Летом продукты питания портятся очень быстро, но есть способы сохранить их свежесть дольше
Сохранение продуктов в свежем состоянии летом может быть вызовом из-за высоких температур и повышенной влажности. "Стена" собрала для вас несколько лайфхаков, которые могут помочь продлить срок годности продуктов.
Храните продукты в холодильнике. Один из самых эффективных способов сохранить свежесть продуктов - это поместить их в холодильник.
Проверьте, чтобы температура внутри холодильника была настроена на правильный уровень (около 4-5°C для холодильной камеры и -18°C для морозильной камеры).
Используйте плотные контейнеры или упаковки. Перекладывайте продукты в плотные контейнеры или хорошо запечатанные пакеты, чтобы предотвратить контакт с воздухом и сохранить свежесть.
Например, для овощей и фруктов можно использовать пластиковые контейнеры или пакеты с клапанами с закрытием на молнии.
Избегайте нагревания продуктов на прямом солнце. Поместите продукты подальше от прямых солнечных лучей, чтобы избежать их перегрева. Выбирайте прохладные места в холодильнике или в прохладной тени.
Переключитесь на содержимое в сухом виде. Если ваши продукты быстро портятся из-за влажности, вы можете рассмотреть покупку сухих альтернатив.
Например, сушеные фрукты и овощи, сухие злаки или консервированные продукты могут сохраниться дольше при той же температуре.
Используйте методы консервации. Различные методы консервации, такие как маринование, соление или приготовление варенья, могут помочь продуктам сохраниться дольше.
Эти методы не только увеличивают срок годности, но и придают продуктам интересные вкусы.
Употребляйте продукты быстрее. Если вы замечаете, что продукты быстро портятся, старайтесь покупать и употреблять их в меньшем количестве, чтобы избежать их распада.
Планируйте свои покупки более осмотрительно, чтобы не оставлять продукты лежать долгое время.
Учитывайте индивидуальные особенности каждого продукта и придерживайтесь рекомендаций по сохранению, указанных на упаковке или рекомендованных производителем.
Ранее медики назвали самый вредный сыр: чем он опасен.
До этого ученые раскрыли секрет долголетия: названы 7 продуктов, которые продлят жизнь.
Еще мы писали о продуктах, которые должны всегда присутствовать в рационе: названы самые полезные каши.