Домашняя гранола - это идеальный завтрак, от которого приходят в восторг как дети, так и взрослые. Но стоит она очень дорого.

Гранола. Фото: YouTube

В нашем материале мы расскажем, как сэкономить деньги и приготовить гранолу дома.

Ингредиенты:

  • 3 чаши овсянки
  • 1 чашка измельченных орехов (любого на ваш выбор, например, грецкие орехи, миндаль, фундук)
  • ¼ чашки меда или кленового сиропа
  • ¼ чашки растительного масла (можно использовать кокосовое или оливковое масло)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Щепотка соли
  • Щепотка корицы (по желанию)
  • Приправы или добавки по вашему выбору (как сушеные фрукты, кокосовая стружка, шоколадные чипсы и др.)

Инструкции:

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

В большой миске смешайте овсянку, измельченные орехи, соль, корицу и любые другие сухие добавки, которые вы хотите использовать.

В маленькой кастрюле смешайте мед или кленовый сироп, растительное масло и ванильный экстракт. Подогрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока она полностью не смешается.

Залейте смесь с медом и маслом в миску с овсянкой и орехами. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.

Разложите смесь на подготовленный противень и равномерно распределите ее в тонком слое.

Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте гранолу примерно 15-20 минут, помешивая и переворачивая ее каждые 5-7 минут, чтобы она равномерно пропеклась и стала золотистой.

После приготовления выньте противень из духовки и дайте граноле полностью остыть на противне. При остывании она будет твердеть и станет хрустящей.

После полного остывания добавьте сушеные фрукты или другие дополнительные приправы по вашему выбору.

Переложите гранолу в герметичный контейнер и храните ее при комнатной температуре.

Теперь у вас есть уникальная домашняя гранола, которую можно добавить к йогурту, молоку или просто съесть как снэк. Приятного аппетита!

Ранее "Стена" информировала, что съесть на завтрак, чтобы взбодриться.

Напоминаем, как правильно выбрать качественное мороженое по ДСТУ.