В жару нужно относиться внимательнее к своему питанию
Чтобы подавить воздействие летней жары и сохранить чувство бодрости даже при температуре +40°C, необходимо включить определенные продукты в свой рацион. Они помогут поддерживать организм в прохладе и обеспечат необходимый заряд энергии, пишет "Обозреватель".
Ягоды
Антиоксиданты, такие как витамин С и полифенолы, содержатся в изобилии в ягодах. Эти ценные вещества играют важную роль в защите клеток от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые образуются в результате воздействия солнечных лучей и других внешних факторов.
Помимо этого, они способствуют снижению воспаления, улучшению состояния кожи и общему функционированию организма. Включение ягод в рацион позволяет получить эти полезные антиоксиданты и сделать организм более защищенным и здоровым.
"Клубника состоит на 92% из воды, а такие ягоды, как черника и ежевика, состоят из воды более чем на 85%. Правильное увлажнение имеет важное значение при высоких температурах. Арбуз – на 92%, он хорошо справляется с поддержанием уровня воды в организме "Сливы на 85% состоят из воды, также они помогают предотвратить болезни сердца, инсульта и диабета 2 типа", - рассказала врач и health-эксперт Ульяна Вернер.
Овощи
Огурцы, помидоры, баклажаны и кабачки являются идеальными овощами для поддержания водного баланса в организме. Они богаты витаминами и минералами, включая калий и магний, которые играют важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма, включая иммунную систему.
Овощи также предлагают разнообразные варианты приготовления, такие как гриль, салаты, смузи и свежевыжатые соки. Использование этих овощей в кулинарии поможет вам насладиться разнообразными и вкусными блюдами и одновременно поддерживать свое здоровье.
"Некоторые овощи, такие как помидоры, содержат природные антиоксиданты (ликопен), которые могут помочь защитить кожу от ультрафиолетовых лучей. Они снижают риск повреждений от солнца и улучшают здоровье кожи", - подчеркнула Вернер.
Супы
Возможно, многие не задумываются, что именно суп может быть отличной идеей в жаркие дни, когда температура поднимается выше +30°C.
Однако стоит отметить, что супы, рагу и каши могут быть весьма полезными для поддержания оптимального уровня гидратации организма. Эти блюда способствуют более эффективному управлению водными ресурсами в организме, что особенно важно во время жары.
"Когда вы едите горячую или острую пищу, ваша нервная система чувствует повышение температуры, и это запускает работу потовых желез, которые называются эккриновыми железами, чтобы высвобождать из тела человека от 2 до 4 миллионов потовых желез, потоотделение действительно охлаждает вас эффективнее, чем рожок мороженого или холодный напиток", – заверила врач.
Ранее мы писали, как вкусно сварить кашу: такую гречку вы еще не ели.
Еще медики назвали самую полезную кашу: идеальный завтрак и польза для здоровья.
До этого "Стена" рассказывала, какие каши придадут чувство сытности и снизят сахар в крови: самые полезные каши для диабетиков.