Существует шесть продуктов, которые не требуют очистки, так как они содержат больше питательных веществ, полезных для нашего организма. Об этом сообщает AllRecipes.
Некоторые продукты не требуют очистки, так как содержат больше питательных веществ, полезных для нашего организма.
Картофель. Лучше оставлять кожуру, так как она богата клетчаткой, калием и железом. Просто тщательно промойте клубни перед приготовлением.
Морковь. Витамины С и B3 сосредоточены в кожуре и лежащем под ней слое. Перед готовкой просто хорошо промойте морковь.
Баклажаны. После варки или тушения кожура становится нежной и мягкой. Не нужно ее очищать, так как она богата клетчаткой, антиоксидантами и марганцем.
Огурцы. Их кожура содержит витамин К и А. Некоторые огурцы могут иметь жесткую кожицу, поэтому тщательно промывайте перед употреблением.
Киви. Кожа киви содержит клетчатку, так что употребление ее увеличивает количество питательных веществ. Она имеет терпкий вкус и может употребляться.
Кабачки. Антиоксиданты и клетчатка в основном содержатся в кожуре из-за большого количества воды в плодах. Просто промойте их перед готовкой.
Однако есть продукты, которые лучше очистить:
Авокадо. Кожицу лучше убрать, если добавляете его в салаты или бутерброды.
Цитрусовые. Кожуру можно есть, но лучше счищать, если едите цитрусовые свежими.
Ананасы. Крепкая и толстая кожура несъедобна, лучше ее не употреблять.
Манго. Технически можно есть кожуру, но она содержит небольшое количество ядовитого плюща, поэтому лучше выбрасывать.
Бананы. Кожуру можно есть, но она не очень вкусна, а текстура может быть неприятной. Вы можете запекать кожуру, если хотите.
Ранее "Стена" информировала, почему урожай огурцов получился горьким и как это исправить.
Напоминаем, как повысить плодовитость огурцов.
Отметим, какие дни августа благоприятны, а какие не благоприятны для работ в саду и в огороде.