Куриные крылышки - это популярное блюдо, которое можно приготовить в различных вариантах. Сегодня мы предлагаем вам попробовать необычный маринад из кока-колы, который придаст крылышкам оригинальный вкус и аромат.
Подробнее о том, как из кока-колы сделать вкусный и необычный маринад для курицы, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 1 кг
- Кока-кола - 1 л
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Розмарин - 1 веточка
- Мука - 1 стакан
- Паприка - 1 ч.л.
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец - по вкусу
Секреты приготовления:
- Для того, чтобы крылышки получились более сочными, используйте целые крылышки, а не половинки.
- Для более яркого вкуса можно добавить в маринад немного чили или острого перца.
- Чтобы крылышки получились более хрустящими, обжаривайте их в большом количестве растительного масла.
Приготовление:
- В миске смешайте томатную пасту, кока-колу, измельченный чеснок и веточку розмарина.
- Поместите крылышки в маринад и оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
- После того, как крылышки промариновались, обваляйте их в муке, смешанной с паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.
- Обжарьте крылышки в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
Подача:
Куриные крылышки в маринаде из кока-колы можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с различными соусами. Например, с соусом барбекю, острым соусом, или сметанным соусом. И не лишним будет налить охлажденной колы в стакан под такие необычные крылышки!
Ранее "Стена" информировала, как сварить варенье из смородины, чтобы лечить зимой ОРВИ.
Напоминаем, как приготовить вкуснейший овсяноблин.