Холестерин - это липидный компонент крови, который выполняет важные функции в организме. Он необходим для синтеза гормонов, клеточных мембран и желчных кислот. Однако повышенный уровень холестерина может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе к сердечно-сосудистым заболеваниям. Но существуют принципы здорового питания, которые помогут вам прогнать плохой холестерин из организма.

Подробнее о том, какая диета способна вывести плохой холестерин из организма, информирует Ukr.Media.

Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что вегетарианская диета может быть эффективной в снижении уровня холестерина и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании приняли участие люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с высоким риском развития этих заболеваний. Участники были разделены на две группы: одна группа придерживалась вегетарианской диеты, а другая - обычной диеты.

Через шесть месяцев исследования участники вегетарианской группы показали снижение уровня холестерина (липопротеинов низкой плотности) в среднем на 6,6 миллиграмма на децилитр (мг/дл). Кроме того, было установлено, что соблюдение вегетарианской диеты помогает контролировать уровень сахара в крови и способствует снижению веса.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что вегетарианская диета может быть полезна для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с высоким риском развития этих заболеваний.

Как вегетарианская диета влияет на уровень холестерина

Снижение уровня холестерина является одним из основных преимуществ вегетарианской диеты. Это связано с тем, что вегетарианская диета содержит меньше насыщенных и трансжиров, которые являются основными факторами повышения уровня холестерина.

Вегетарианская диета также богата пищевыми волокнами, которые помогают вывести холестерин из организма. Кроме того, вегетарианская диета часто содержит больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые также могут способствовать снижению уровня холестерина.

Как вегетарианская диета влияет на другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний

Кроме снижения уровня холестерина, вегетарианская диета также может способствовать снижению других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как:

  • Уровень сахара в крови: вегетарианская диета, богатая цельнозерновыми продуктами, фруктами и овощами, может помочь контролировать уровень сахара в крови.
  • Вес: вегетарианская диета часто помогает людям сбросить вес или поддерживать здоровый вес, что также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Артериальное давление: вегетарианская диета, богатая калием, может помочь снизить артериальное давление.

Ранее "Стена" информировала, какие продукты категорически не следует потреблять на завтрак.

Напоминаем, какие продукты нельзя хранить в холодильнике, а мы их там храним.