Новый год - это время, когда мы собираемся вместе с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать наступление нового года. К праздничному столу мы готовим самые вкусные блюда, чтобы порадовать наших гостей.

Подробнее о том, какие блюда идеально подходят для новогодней ночи, читайте в нашем материале.

Грибы, фаршированные колбасой

  • 500 г шампиньонов
  • 150 г колбасы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. петрушки
  • 1 ч.л. лимонной цедры
  • 1/4 стакана панировочных сухарей
  • 1/4 стакана тертого пармезана

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
  3. Нарежьте ножки грибов и обжарьте их вместе с луком и чесноком.
  4. Добавьте колбасу и обжарьте еще 5 минут.
  5. Добавьте петрушку, лимонную цедру, панировочные сухари и пармезан.
  6. Наполните шляпки грибов начинкой.
  7. Выпекайте 25-30 минут.

Куриные крылышки в яблочном сидре
  • 2 кг куриных крыльев
  • 1 ст.л. острой паприки
  • 2 ч.л. копченой паприки
  • 2 ч.л. молотой горчицы
  • соль и перец по вкусу
  • 1 стакан яблочного сидра
  • 1/2 стакана яблочного уксуса
  • 2 ст.л. вустерширского соуса
  • 1 ст.л. дижонской горчицы

Способ приготовления:

  1. Смешайте куриные крылышки с паприкой, горчицей, солью и перцем.
  2. Накройте и оставьте в холодильнике на 2-12 часов.
  3. Разогрейте духовку до 230 градусов.
  4. Выложите крылышки на противень, застеленный пергаментом.
  5. Выпекайте 35-40 минут.
  6. Тем временем смешайте яблочный сидр, яблочный уксус, вустерширский соус и дижонскую горчицу.
  7. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите до загустения, около 10 минут.
  8. Выложите крылышки в соус и запекайте еще 10 минут.

Яйца с перцем и творогом

  • 12 яиц
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 ст. лимонного сока
  • 1 ч.л. острого соуса
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/3 стакана мелко нарезанного жареного красного перца
  • 1/4 стакана тертого острого сыра чеддера
  • 1 луковица

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца вкрутую.
  2. Очистите яйца и разрежьте их вдоль пополам.
  3. Отделите желтки от белков.
  4. Смешайте желтки с майонезом, лимонным соком, острым соусом, солью и перцем.
  5. Добавьте жареный перец, тертый сыр и мелко нарезанный лук.
  6. Наполните белки начинкой.
  7. Подавайте сразу.

Ранее "Стена" информировала, как выбрать качественное сливочное масло для бутербродов с икрой.

Напоминаем, как правильно выбрать качественные конфеты и сладости детям на подарок на Новый год.