Яйца - это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных блюд. На Новый год яйца можно подать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве ингредиента для салатов, закусок или десертов.

Подробнее о том, что необычного можно приготовить на новогодний стол из обычных куриных яиц, читайте в нашем материале.

Маринованные яйца

Маринованные яйца - это простая и вкусная закуска, которая отлично подходит для новогоднего стола. Для приготовления маринованных яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10 яиц
  • 1/2 стакана уксуса
  • 1/2 стакана воды
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 лавровый лист
  • 5 горошин черного перца

Приготовление:
  1. Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут.
  2. Охладите яйца и очистите их от скорлупы.
  3. В кастрюлю налейте уксус, воду, сахар, соль, лавровый лист и перец.
  4. Доведите смесь до кипения, затем снимите ее с огня.
  5. Остудите маринад.
  6. Поместите яйца в маринад и оставьте их в холодильнике на ночь.

Фаршированные яйца на шпажках

Фаршированные яйца на шпажках - это оригинальная и вкусная закуска, которая станет украшением новогоднего стола. Для приготовления фаршированных яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 10 яиц
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г ветчины
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут.
  2. Охладите яйца и очистите их от скорлупы.
  3. Нарежьте сыр и ветчину на небольшие кубики.
  4. Смешайте сыр, ветчину, майонез и горчицу.
  5. Наполните яйца начинкой.
  6. Насадите яйца на шпажки.
  7. Украсьте яйца зеленью.

Сырные яйца

Сырные яйца - это необычное и вкусное блюдо, которое можно подать на Новый год как закуску или десерт. Для приготовления сырных яиц вам понадобятся следующие ингредиенты:
  • 10 яиц
  • 100 г твердого сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут.
  2. Охладите яйца и очистите их от скорлупы.
  3. Натрите сыр на мелкой терке.
  4. Смешайте сыр, сметану, майонез и горчицу.
  5. Наполните яйца начинкой.
  6. Поместите яйца в холодильник на несколько часов, чтобы они пропитались.

Эти рецепты помогут вам приготовить оригинальные и вкусные блюда из яиц для новогоднего стола. Приятного аппетита!

Ранее "Стена" информировала, какие оригинальные закуски можно приготовить из одних лишь овощей.

Напоминаем, какие блюда идеально подходят для новогодней ночи.