Воскресенье - время для отдыха и вкусной трапезы. Что может быть лучше, чем легкий и сытный салат из кукурузы и грибов? Этот салат готовится быстро и просто, а получается очень вкусным и питательным.

Подробнее о том, как приготовить вкусный воскресный салат из кукурузы и грибов, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 200 г шампиньонов
  • 1 средний лук
  • 2-3 столовые ложки майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Шампиньоны: Очистите грибы от кожицы, нарежьте пластинами толщиной около 0,5 см и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Дайте грибам остыть.

  2. Кукуруза: Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и переложите кукурузу в большую миску.

  3. Лук: Мелко нарежьте лук и добавьте его к кукурузе.

  4. Грибы: Добавьте обжаренные грибы.

  5. Зелень и чеснок: Мелко нарежьте зелень и чеснок, добавьте к салату.

  6. Заправка: Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Чтобы салат получился более пикантным, добавьте немного паприки или острого перца.

  7. Подача: Охладите салат в холодильнике перед подачей.

Дополнительные советы:

  • Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого сыра.
  • Если вы хотите сделать салат более сытным, можно добавить в него отварную куриную грудку или креветки.
  • Вместо майонеза можно использовать другой соус, например, йогуртовый или сметанный.

Приятного аппетита!

Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусный и весьма необычный салат "Белая шуба".

Напоминаем, как приготовить вкусный овощной салат с консервированным тунцом.