Вкусные и ароматные донаты - это отличное лакомство для любого случая. Сделать их дома совсем не сложно, а результат будет превосходным.

Подробнее о том, как приготовить американский донат с молочной глазурью и цветной посыпкой, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • Для теста:
    • 2 чашки муки
    • 1/2 чашки сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 2 яйца
    • 1/4 чашки молока
    • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • Для глазури:
    • 2 чашки сахарной пудры
    • 1/4 чашки молока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Для посыпки:
    • Цветные сахарные конфеты или посыпка для донатов

Инструкции:

  1. Приготовление теста:
    • В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех.
    • В отдельной миске смешайте ванильный экстракт, яйца, молоко и растопленное сливочное масло.
    • Соедините обе смеси и замесите тесто до однородной массы.

  2. Формирование донатов:

    • Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
    • Используйте форму для донатов или две разные формы для вырезания донатов из теста.

  3. Жарка донатов:

    • Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне.
    • Обжарьте донаты по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
    • Выложите готовые донаты на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

  4. Приготовление глазури:

    • В миске смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт.
    • Добавьте больше молока, если глазурь получится слишком густой.

  5. Подача:

    • Погрузите каждый донат в глазурь и посыпьте цветными сахарными конфетами или посыпкой для донатов.

Приятного аппетита!

Ранее "Стена" информировала, как приготовить пышный и упругий омлет для всей семьи из одного яйца.

Напоминаем, как приготовить пышные сладкие кексы с шоколадной начинкой в духовке.