Картофель – это один из самых популярных и доступных продуктов, из которого можно приготовить множество вкусных и питательных блюд.

Вареная картошка с молоком – это простое, но очень вкусное блюдо, которое может стать как самостоятельным ужином, так и гарниром к мясу, рыбе или овощам.

Подробнее о том, как правильно варить картошку с добавлением молока, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • Картофель: 6-8 средних картофелин
  • Молоко: 1 чашка
  • Сливочное масло: 2 столовые ложки
  • Соль: по вкусу
  • Перец: по вкусу
  • Укроп или зеленый лук: для украшения (по желанию)

Инструкции:

1. Подготовка картофеля:

  • Очистите картофель от кожуры.
  • Тщательно промойте его под проточной водой.
  • Нарежьте картофель на кусочки приблизительно одинакового размера.

2. Варка картофеля:

  • Положите картофель в кастрюлю.
  • Залейте его холодной водой так, чтобы она полностью покрывала картофель.
  • Доведите воду до кипения.
  • Уменьшите огонь до среднего и варите картофель 15-20 минут, пока он не станет мягким.

3. Приготовление пюре:

  • Слейте воду из кастрюли.
  • Верните кастрюлю на слабый огонь.
  • Добавьте в картофель молоко и сливочное масло.
  • Разминайте картофель толкушкой или блендером, постепенно добавляя молоко и масло.

4. Доведение до вкуса:

  • Продолжайте варить пюре на низком огне, постоянно помешивая.
  • Доведите пюре до желаемой консистенции.
  • Посолите и поперчите пюре по вкусу.

5. Подача:
  • Переложите пюре на тарелку.
  • Украсьте его нарезанным укропом или зеленым луком (по желанию).
  • Подавайте пюре горячим.

Ранее "Стена" информировала, какой ингредиент сделает ваше картофельное пюре нежным и насыщенным.

Напоминаем, что можно добавить в картофельное пюре, чтобы изменить вкус знакомого блюда.