Сэндвич с яйцом и сыром – это не просто быстрый перекус, но и возможность разнообразить свой рацион. Приготовление не займет много времени, а результат порадует вас своим вкусом и ароматом.
Подробнее о том, как приготовить сэндвич с яйцом внутри и сырной коркой, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба (белый, цельнозерновой, ржаной или кукурузный)
- 4 яйца
- 4 ломтика сыра (чеддер, гауда, моцарелла или любой другой по вкусу)
- 2 столовые ложки сливочного или растительного масла
- 2 столовые ложки молока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) для украшения (по желанию)
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите 1 столовую ложку масла. Обжарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки.
- Переложите обжаренный хлеб на тарелку и добавьте в сковороду оставшееся масло. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите.
- Когда яйца начнут застывать снизу, положите на каждый ломтик хлеба ломтик сыра. Переверните омлет с сыром на хлеб и обжаривайте до готовности.
- Соберите сэндвичи, соединив омлет с сыром между двумя ломтиками обжаренного хлеба.
- При желании украсьте сэндвичи свежей зеленью и подавайте.
Советы:
- Для более сытного сэндвича добавьте в омлет ветчину, колбасу, грибы или помидоры.
- Для пикантности можете добавить в яичную смесь тертый пармезан или другие специи.
- Сэндвичи можно запечь в духовке при 180°C в течение 5-7 минут для более хрустящей корочки.
Помните:
- Используйте свежее яйцо.
- Не пережарьте яйца, чтобы они не стали сухими.
- Сыр должен полностью расплавиться.
Сэндвич с яйцом и сырной корочкой – это отличный вариант для завтрака, обеда, ужина или быстрого перекуса. Он прост в приготовлении, вкусен и питателен.
Ранее "Стена" информировала, как вкусно приготовить тушеную капусту.
Напоминаем, как правильно запечь целую курицу, чтобы она получилась хрустящей и сочной.