Вы можете легко приготовить вкусные панировочные сухари в домашних условиях из обычного хлеба. Это отличная возможность использовать старый или оставшийся, уже немного подсохший хлеб, чтобы создать вкусные и хрустящие сухари, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и текстуру.
Подробнее о том, как приготовить домашние панировочные сухари, читайте в нашем материале.
Для этого вам понадобятся всего несколько ингредиентов и несколько простых шагов. Мы предлагаем вам следующий рецепт:
Ингредиенты:
• 4-5 ломтей старого хлеба (можно использовать белый, ржаной или мультизерновой)
• 2 столовые ложки растительного масла (или растопленного сливочного масла)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка (по желанию)
• 1/2 чайной ложки сушеных трав (петрушка, базилик, орегано - по вашему выбору) (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 150°C.
2. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки и выложите их на противень в один слой.
3. Поставьте противень в разогретую духовку и обжарьте хлебные кусочки до золотистого цвета и хрустящей текстуры (это займет около 10-15 минут). Периодически помешивайте, чтобы хлеб равномерно подсушился и не подгорел.
4. После того, как хлеб подсушился, выньте его из духовки и дайте остыть.
5. Переложите подсушенный хлеб в блендер или кухонный комбайн и измельчите до получения мелкой крошки.
6. Переложите крошку обратно на противень и равномерно распределите по нему.
7. Добавьте растительное масло, соль, чесночный порошок и сушеные травы (если используете) и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились с крошкой.
8. Поставьте противень обратно в духовку и обжарьте еще 5-7 минут, пока панировочные сухари не станут золотистыми и ароматными.
9. Остудите панировочные сухари и храните их в контейнере с плотно закрывающейся крышкой.
Этот рецепт позволит вам получить вкусные панировочные сухари, которые прекрасно подойдут для приготовления курочки, рыбы или овощей, добавляя им неповторимый вкус и хрустящую текстуру.
Ранее "Стена" информировала, как сварить картошку в два раза быстрее.
Напоминаем, как приготовить картофель в микроволновке.