Кто сказал, что придерживаясь диеты, нужно отказывать себе в сладких удовольствиях? Диетические сладкие сырники – это вкусное и полезное лакомство, которое станет настоящим спасением для тех, кто следит за своим рационом. Нежные, ароматные, с румяной корочкой и таяющие во рту, они не навредят вашей фигуре и подарят заряд энергии на весь день.

Подробнее о том, как приготовить диетические сладкие сырники, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 500 г творога (для более диетического варианта можно использовать обезжиренный творог)
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки (овсяная или кокосовая мука – более диетический вариант)
  • 2 столовые ложки меда или другого натурального подсластителя (стевия, сироп топинамбура)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Небольшая щепотка соли
  • Немного растительного масла для жарки (кокосовое масло – более диетический вариант)

Приготовление:

  1. В миске смешайте творог, яйца, муку, мед, ванильный экстракт и соль. Доведите массу до однородной консистенции.
  2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством кокосового масла.
  3. Сформируйте из теста небольшие круглые сырники.
  4. Жарьте на умеренном огне до золотистой корочки, затем переверните и доведите до готовности.
  5. Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  6. Подавайте с йогуртом, свежими или замороженными ягодами, медом или другим натуральным подсластителем.

Секреты идеальных сырников:
  • Используйте творог с низким содержанием жира, но не обезжиренный – он слишком сухой.
  • Добавьте в тесто немного манки (1-2 столовые ложки) – она сделает сырники более пышными.
  • Не делайте сырники слишком большими – они могут не прожариться.
  • Жарьте сырники на медленном огне – так они прожарятся равномерно.
  • Не переворачивайте сырники слишком часто – они могут развалиться.
  • Не бойтесь экспериментировать – добавляйте в тесто орехи, сухофрукты, цедру цитрусовых.

Диетические сладкие сырники – это:

  • Вкусное и полезное лакомство
  • Отличный вариант для завтрака, перекуса или десерта
  • Низкокалорийное блюдо
  • Богатое белком и кальцием блюдо
  • Легко и быстро готовится

Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь нежным вкусом сладких сырников без вреда для фигуры!

Ранее "Стена" информировала, рецепт пышных домашних сырников родом из детства.

Напоминаем, почему ваши котлеты, сырники, блины и отбивные пригорают.