Картофельные котлеты из вчерашнего пюре - это отличный способ вкусно переработать оставшиеся после обеда ингредиенты. Они получаются сочными внутри благодаря нежной начинке, а хрустящая корочка делает их по-настоящему аппетитными.

Для приготовления вам понадобится:

  • 400 г вчерашнего картофельного пюре;
  • 4 столовые ложки пшеничной муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла;
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей;
  • соль и специи по вкусу.

Процесс приготовления следующий:

  1. Во вчерашнее пюре добавьте яйцо, муку и специи. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавляйте муку, пока смесь не станет достаточно густой, чтобы из нее можно было легко сформировать котлеты.
  3. Смочите руки и лепите небольшие котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях со всех сторон.
  4. Обжарьте котлеты на среднем огне на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.

Готовые котлеты подавайте горячими с соусом по вашему выбору или с овощным салатом. Это прекрасное блюдо, которое не только насытит, но и порадует ваш вкусовой рецептор своим неповторимым вкусом.

Не забудьте экспериментировать с добавлением различных специй или ингредиентов в начинку, чтобы придать котлетам особый вкусовой шарм. Ведь каждый может приготовить этот рецепт с небольшими изменениями по своему вкусу и предпочтениям.

Эти картофельные котлеты с хрустящей корочкой и нежной начинкой идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. Их можно подать с овощным салатом, свежими овощами или соусом на ваш выбор. Благодаря простым ингредиентам и легкому приготовлению, это блюдо станет отличным выбором для быстрого и сытного ужина в будний день или для уютного обеда в выходные. Это блюдо точно станет хитом на вашем столе и порадует всех членов семьи своим неповторимым вкусом и аппетитным видом.

Ранее "Стена" делилась рецептом вкуснейших котлет с секретным ингредиентом.

Также мы сообщали, как лучше добавлять лук в котлеты, чтобы они получились сочными.