Прокисшее вино – это не повод для расстройства! Вместо того, чтобы выбросить продукт, вы можете использовать его для приготовления вкусных и ароматных блюд, а также в бытовых целях.

Подробнее о том, что делать с выдохшимся вином, читайте в нашем материале.

1. Маринад для мяса:

  • Смешайте прокисшее вино с оливковым маслом, чесноком, соевым соусом и специями.
  • Замаринуйте мясо в этой смеси на несколько часов или на ночь.
  • Приготовьте мясо по вашему любимому рецепту.

2. Уксус:

  • Налейте вино в стеклянную или керамическую бутылку.
  • Добавьте закваску для уксуса.
  • Храните в темном месте при комнатной температуре в течение нескольких недель.
  • Используйте домашний винный уксус для заправки салатов, маринования овощей, приготовления соусов.

3. Соус:
  • Смешайте прокисшее вино с бульоном, маслом, мукой и специями.
  • Уварите на медленном огне до желаемой консистенции.
  • Подавайте соус к мясу, рыбе или птице.

4. Дезинфицирующее средство:

  • Протрите поверхности прокисшим вином, чтобы удалить бактерии.
  • Оставьте на несколько минут, затем смойте водой.

5. Очиститель для поверхностей:

  • Смешайте прокисшее вино с водой и уксусом в равных пропорциях.
  • Используйте этот раствор для удаления жира с кухонных поверхностей.

6. Краска для ткани:

  • Окрасьте ткань прокисшим вином, используя кисть или губку.
  • Зафиксируйте цвет утюгом.

7. Косметическое средство:

  • Добавьте прокисшее вино в ванну для смягчения кожи.
  • Используйте прокисшее вино в качестве лосьона для лица или тоника.

Советы по применению:
  • Используйте прокисшее вино в рецептах, где требуется кислая среда.
  • Не используйте прокисшее вино в рецептах, где требуется нейтральный вкус.
  • Перед использованием прокисшего вина протрите его через сито, чтобы удалить комочки.

Меры предосторожности:

  • Не используйте прокисшее вино, если у вас есть аллергия на него.
  • Не используйте прокисшее вино для приготовления пищи, если оно имеет неприятный запах.

Вторая жизнь прокисшего вина – это возможность проявить свою креативность и сделать жизнь немного интереснее. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты!

Ранее "Стена" информировала, чем открыть бутылку вина, если под рукой нет штопора.

Напоминаем, в какие блюда нужно добавить столовую ложку красного вина и зачем.