Мед – это не просто сладкое лакомство, но и ценный продукт питания, обладающий целебными свойствами. Разнообразие видов меда позволяет выбрать тот, который будет соответствовать вашим вкусовым предпочтениям и оздоровительным целям.

Подробнее о том, какой мед полезнее всего для здоровья, читайте в нашем материале.

Виды меда

  • Облепиховый:
    • Богат витамином C, бета-каротином, витамином E, аминокислотами и жирными кислотами.
    • Укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи.
  • Манука:
    • Производится в Новой Зеландии.
    • Обладает уникальными антибактериальными свойствами.
    • Применяется для лечения ран, укрепления иммунитета, оздоровления кожи.
  • Каштановый:
    • Содержит цинк, кальций, калий, витамины группы B, фолиевую кислоту.
    • Полезен для сердечно-сосудистой системы, обладает противовоспалительным эффектом.
  • Липовый:
    • Имеет мягкий вкус.
    • Содержит флавоноиды - мощные антиоксиданты.
    • Улучшает состав крови, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет.

Важно:

  • Мед – это высококалорийный продукт.
  • Употреблять его следует с осторожностью людям с сахарным диабетом и проблемами с обменом веществ.
  • Перед включением меда в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Хранение:

  • Храните мед в темном прохладном месте (температура +10-15°C).
  • Используйте стеклянные или керамические емкости.
  • Плотно закрывайте тару.
  • Не храните мед в металлической посуде.

Суточная норма:
  • Взрослым рекомендуется употреблять не более 2-3 столовых ложек меда в день.
  • Детям до 3 лет мед не рекомендуется.

Мед – это вкусный и полезный продукт, который может стать ценным дополнением к вашему рациону. При выборе меда учитывайте свои вкусовые предпочтения, оздоровительные цели и рекомендации врачей.

Ранее "Стена" информировала, как понять, что мед испортился.

Напоминаем, как определить, что срок годности меда закончился.