Салат с курочкой - это прекрасный выбор для тех, кто ценит сочетание свежих ингредиентов с нежным куриным мясом и нотками ароматного лука. Этот салат идеально подходит для повседневной трапезы, так как его можно быстро приготовить, используя доступные ингредиенты. Его рецептом поделился "Телеграф".

Давайте подробно рассмотрим шаги приготовления этого блюда:

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 4 яйца;
  • 1 огурец;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 репчатая луковица;
  • 100 г твердого сыра;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • ½ ч. л. соли.

Для маринада:

  • ½ ч. л. соли;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. уксуса;
  • 150 мл воды.

Приготовление:

  1. Подготовка маринада:

    • Нарежьте репчатый лук кубиками и поместите его в миску.
    • Добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте.
    • Влейте уксус и воду, хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут для маринования.

  2. Подготовка ингредиентов:
    • Варите яйца вкрутую.
    • Отваривайте куриную грудку до готовности в подсоленной воде.
    • Нарежьте отварное мясо и яйца на небольшие кусочки.
    • Нарежьте свежий огурец кубиками.
    • Твердый сыр натрите на крупной терке.

  3. Сборка салата:

    • Отжмите маринованный лук и добавьте его в салатную миску.
    • Добавьте нарезанные кусочки куриного мяса, яйца, огурец и тертый сыр.
    • Порубите зеленый лук и также добавьте в миску.
    • Посолите по вкусу и добавьте майонез.
    • Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались майонезом и пряным вкусом маринованного лука.

  4. Подача:

    • Подайте салат с курочкой на стол, украсив его свежими зелеными травами или ломтиками помидора для добавления цвета и аппетитного вида.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный салат с курочкой, который станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его великолепным вкусом и легкостью приготовления! К тому же, он очень полезный, поскольку содержит массу необходимых организму витаминов и питательных веществ.

Ранее "Стена" писала о том, какой лук нельзя добавлять в салаты и почему.

Также мы делились рецептом простого картофельного салата с айоли от Клопотенко.