Котлеты из рыбной консервы - отличное решение для тех, кто ценит быстроту и простоту в приготовлении. Многие хозяйки обжаривают котлеты из фарша, но давайте попробуем нечто новое и не менее вкусное: котлеты из рыбной консервы с рисом и с манкой. Об этом пишет "Униан".

  1. Подготовка ингредиентов:

    • Измерьте 180 г риса.
    • Откройте банку с консервированной рыбой (тунец).
    • Очистите и нарежьте один лук репчатый на кубики.
    • Мелко нарежьте несколько веточек укропа.
    • Взбейте одно яйцо.
    • Измерьте 45 г сухарей панировочных.
    • Приготовьте растительное масло для жарки.

  2. Приготовление риса:

    • В большую кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения.
    • Посолите воду.
    • Добавьте рис в кипящую воду и варите на минимальном огне около 15 минут, до готовности.
    • Откиньте рис на дуршлаг, промойте холодной водой и оставьте в стороне.

  3. Подготовка рыбного "фарша":

    • Слейте жидкость из банки с рыбной консервой.
    • Вилкой разотрите содержимое консервы в миске.
    • Добавьте нарезанный лук, измельченный укроп, отваренный рис и взбитое яйцо.
    • Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все ингредиенты.

  4. Формирование котлет:
    • Смочите руки водой.
    • Влажными руками сформируйте котлеты из получившегося "фарша".
    • Обваляйте котлеты в сухарях панировочных.

  5. Жарка котлет:

    • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
    • Обжаривайте котлеты по 6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.

  6. Подача:

    • Выложите котлеты на тарелку.
    • Подайте к котлетам соус или салат по вашему вкусу.
    • Приятного аппетита!

Этот рецепт котлет из рыбной консервы с рисом прекрасно подходит для быстрого и вкусного ужина или обеда. Подобные необычные, вкусные и простые в приготовлении, они точно придутся по вкусу всей семье. А использование рыбной консервы делает этот рецепт еще более доступным и экономичным. Попробуйте и удивите своих близких необычными кулинарными изысками!

Ранее мы писали о том, как приготовить домашние котлеты, которые идеально подходят под картошку.

Также мы сообщали, что добавить в фарш, чтобы котлеты получились пышными, как оладьи.