Домашняя версия нутеллы не только проста в приготовлении, но и гораздо вкуснее своего магазинного аналога. Об этом пишет УНИАН.

Если вам не подходит ореховая нутелла по какой-либо причине, аллергия или просто не ваш вкус, то этот рецепт без орехов точно может стать хорошей альтернативой.

Рецепт нутеллы без орехов

Ингредиенты для приготовления десерта:

  • 1 столовая ложка какао-порошка;
  • 250 мл молока;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 35 г сливочного масла.

В сухой посуде смешайте муку, сахар и какао-порошок. Добавьте холодное молоко и хорошо перемешайте, чтобы избежать комков. Добавьте оставшееся молоко, хорошо размешайте и поставьте на слабый огонь. Варите в течение 8-10 минут до загустения. Снимите с огня. Затем добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте.

Вареная нутелла без орехов хранится в закрытой банке в холодильнике.

Рецепт нутеллы без орехов и варки

Ингредиенты для приготовления десерта:

  • 30 г какао-порошка;
  • 150 г молока;
  • 30 г сухого молока;
  • 200 мл подсолнечного масла;
  • 40 г сахара;
  • 15 г ванильного сахара.

Смешайте молоко, масло, обычный и ванильный сахар. Лучше использовать молоко комнатной температуры, чтобы все ингредиенты лучше соединились. Добавьте сухое молоко и подсолнечное масло. Взбейте нутеллу блендером до однородности и переложите в банку с крышкой.

Несколько рекомендаций по приготовлению домашней нутеллы:
  • Используйте свежие и качественные ингредиенты. Это повлияет на конечный вкус нутеллы.
  • Если вам нравится более насыщенный шоколадный вкус, то можно увеличить количество какао-порошка. Если предпочитаете более сладкий вариант, то добавьте больше сахара или меда.
  • Если вы любите нутеллу с более густой текстурой, варите смесь дольше для того, чтобы она загустела. Если же предпочитаете более мягкую текстуру, варите меньше времени или добавьте больше жидкости.
  • После приготовления дайте вашей нутелле немного остыть перед употреблением. Это поможет ей немного загустеть и стать более насыщенной по вкусу.

Ранее мы писали, как приготовить шоколадную пасту в домашних условиях.

Напомним о том, как приготовить шоколадных оладьи.