Деруны – это не просто вкусное и сытное блюдо, но и настоящее произведение кулинарного искусства. Они могут стать как самостоятельным ужином, так и сытным завтраком или обедом. А если добавить к ним хрустящий бекон, то получится просто божественное сочетание вкусов!

Подробнее о том, как приготовить хрустящие деруны с беконом, читайте в нашем материале.

Ингредиенты:

  • 4 больших картофеля
  • 8 ломтиков бекона
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки смеси итальянских трав (розмарин, базилик, орегано)
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Натертый пармезан (по желанию)
  • Натертый сыр чеддер (по желанию)
  • Небольшой пучок свежей петрушки, измельченной (для украшения)

Инструкция:

1. Подготовка дерунов:

  • Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
  • Отжмите лишнюю жидкость с помощью марли или сита.
  • Добавьте к картофелю соль, перец и специи.
  • Тщательно перемешайте.

2. Приготовление дерунов:

  • Разогрейте духовку до 200°C.
  • Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, столовую ложку тертого картофеля.
  • Сформируйте из него круглую или овальную лепешку.
  • Повторите то же самое с остальным картофелем.

3. Запекание дерунов:
  • Выпекайте деруны в духовке в течение 15-20 минут.
  • Достаньте их из духовки и дайте немного остыть.

4. Добавление бекона:

  • Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния.
  • Выложите бекон на каждый дерун.

5. Финальные штрихи:

  • Посыпьте деруны натертым пармезаном или сыром чеддером (по желанию).
  • Украсьте измельченной петрушкой.

6. Подача:

  • Подавайте деруны с беконом горячими.
  • Можно дополнить их сметаной, кетчупом или майонезом.

Советы:

  • Для более сытных дерунов можно добавить в тертый картофель немного муки или манной крупы.
  • Вместо оливкового масла можно использовать растительное масло.
  • Можно использовать любые специи, которые вам нравятся.
  • Если вы хотите, чтобы деруны были более хрустящими, можно обжарить их на сковороде после выпекания.

Хрустящие деруны с беконом – это простое, но очень вкусное блюдо. Оно станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех ваших близких.

Ранее "Стена" информировала, как пожарить хрустящие деруны с фаршем.

Напоминаем, что нужно добавить в деруны, чтобы они стали вкусными и еще более хрустящими.