Исследователи обнаружили присутствие ртути в рыбе, которая является одной из наиболее популярных в рационе питания по всему миру. Об этом пишет BBC.

По словам ученых, процессы добычи и сгорания угля приводят к выбросам ртути в окружающую среду. Несмотря на введение ограничений на выброс этого токсичного вещества более полувека назад, контрольные меры применяются преимущественно на суше. Весь этот период ртуть непрерывно поступала в воды океана.

Проведенные исследования показали, что ртуть накапливается в тунце, который питается зараженной добычей. Тунец является одним из самых востребованных видов коммерческой рыбы на рынке. Кроме этого, год от года люди потребляют тонны этой рыбы, даже не подозревая о потенциальной опасности для здоровья.

Автор исследования, Аниас Медье, отметил, что с 1971 по 2022 год концентрация ртути в тунцах Тихого океана оставалась стабильной, за исключением северо-западной части, где наблюдался рост из-за промышленных выбросов в Азии.

Медье также подчеркнул, что ртуть накапливается в тунцах на протяжении многих лет, и даже при значительном сокращении выбросов уровень этого токсичного элемента в океане не снизится мгновенно. Поэтому людям придется проявить терпение, чтобы увидеть положительные изменения.

Ртуть - крайне опасный химический элемент для человека:

  • Ртуть является сильным ядом для человека. Она может вызвать серьезные нарушения в работе нервной системы, включая дрожь, нарушения координации движений, проблемы с памятью и сонливость. В высоких концентрациях ртуть может быть смертельной.
  • Ртуть имеет свойство накапливаться в тканях организма. При постоянном воздействии или употреблении продуктов с высоким содержанием ртути она может накапливаться в организме, что приводит к серьезным последствиям для здоровья.
  • Ртуть особенно опасна для развивающегося организма, так как может вызывать серьезные нарушения в формировании мозга и нервной системы у плода в утробе матери или у маленьких детей.

Ранее сообщалось, что эксперты рассказали, какая рыба опасна для употребления из-за высокого содержания ртути.

Напомним, что ученые заявили о начале климатического кризиса.