Разогреть духовой шкаф до 200°C с конвекцией.
Почистить и нарезать лук полукольцами, картофель ломтиками, перец полосками, чеснок измельчить.
У каждой сосиски сделать несколько проколов вилкой.
В большую миску выложить все овощи, добавить сосиски, полить растительным маслом, добавить специи и тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был смазан растительным маслом.
Выложить на застеленный противень ровным слоем, но чтобы сосиски были на горе.
Приправить солью и перцем, запекать 30–35 минут до золотистого цвета.
Достать из духовки, влить вино, перемешать продукты, чтобы сосиски оказались в соке. Запекать еще 20 минут.
Напомним, испортите мясо и отдых: самые распространенные ошибки при приготовлении шашлыка
Раннее «Стена» писала, захочется готовить еще и еще: рецепт оригинального сырника с лимонной цедрой и шоколадом
Как сообщала «Стена», должны быть в рационе каждого: топ-6 самых полезных овощей