В Украине ощутимо вырастет цена на хлеб
Безусловно, одним из главных продуктов для каждого украинца является хлеб, но, как отметил председатель Союза "Мукомели Украины" Родион Рыбчинский, в ближайшее время он может подорожать, пишет informator.
Повышение тарифов на электроэнергию не сможет не отразиться на стоимости хлеба. К тому же, на рост цены повлияет и стоимость зернового сырья. По словам Родиона Рыбчинского, пока точных дат относительно подорожания хлеба в Украине нет, но стоит ожидать новых цен уже в ближайшее время.
Родион Рыбчинский отметил, что сейчас на пшеницу второго класса очень мало предложений, а есть очень дорогие. Поэтому мукомолы повышают стоимость муки, используемой для выпечки хлеба.
"Есть рыночные отношения, есть обязательства перед поставщиками. Хлеб реализуется не из лотка, а в первую очередь из-за крупных торговых сетей. В договорах с сетями четко проговорен период, когда можно изменять цены. Так же и у мукомолов есть договоры с производителями хлеба и торговыми сетями. Всё это проговаривается между партнерами. Но, к сожалению, следует ожидать удорожания. Сырье в себестоимости муки составляет 90%, а электроэнергия - до 6%, то есть они ее фактически и формируют”, - объяснил Родион Рыбчинский.
В то же время на формирование цены на хлеб повлияют и такие факторы как отключения электроэнергии, из-за которых смещаются технологические процессы на заводах, а также нехватка зерна из-за боевых действий в регионах, где оно выращивается.
Президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко рассказал, что далеко не все заводы могут переходить на альтернативные источники энергии во время отключений света.
В связи с этим прогнозируется, что совсем скоро цена может вырасти уже на 10%, а в последующие месяцы – еще на 20%.
Ранее портал "Стена" писал, что рост цен на продукты питания в Украине увеличился в три раза
Также мы сообщали, что аналитики дали прогноз относительно цен на продукты в Украине
Напомним, что новые цены на сигареты неприятно удивили украинцев