В современном мире, где мы постоянно куда-то спешим и не всегда заботимся о правильном питании, очень важно осознанно подходить к выбору продуктов. Ведь то, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье и самочувствие. К счастью, на полках супермаркетов есть множество продуктов, которые не только утоляют голод, но и приносят пользу организму. Одним из таких продуктов является оливковое масло.

Подробнее о том, какой полезный суперфуд продается в каждом супермаркете, читайте в нашем материале.

О пользе оливкового масла говорят врачи, диетологи и просто люди, которые заботятся о своем здоровье.

Профессор Тим Спектор, основатель Zoe Health и университетский профессор генетической эпидемиологии, утверждает, что оливковое масло можно назвать настоящим суперпродуктом.

Он рекомендует всем людям ежедневно употреблять в пищу 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима.

По его словам, это поможет:

  • Снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Уменьшить вероятность воспалительных процессов.
  • Предотвратить развитие диабета 2 типа.
  • Снизить риск развития некоторых видов рака.

Чем же так полезно оливковое масло?

Оливковое масло богато полифенолами – растительными соединениями, обладающими мощными антиоксидантными свойствами.

Они не только нейтрализуют свободные радикалы, но и:

  • Стимулируют рост полезных кишечных бактерий.
  • Укрепляют иммунитет.
  • Защищают клетки от повреждений.
  • Способствуют замедлению процессов старения.

Помимо полифенолов, в оливковом масле содержатся:

  • Витамины A, D, E, K.
  • Мононенасыщенные жирные кислоты.
  • Минералы (калий, кальций, магний).

Все эти вещества необходимы для нормальной работы организма.

Как употреблять оливковое масло?

Оливковое масло можно добавлять в салаты, супы, маринады, соусы.

Его можно использовать для жарки (но только на медленном огне).

А также можно просто пить по 1 столовой ложке в день.

Для получения максимальной пользы необходимо использовать оливковое масло первого отжима (extra virgin olive oil).

Такое масло не подвергается рафинации и сохраняет все свои полезные свойства.

Оливковое масло – это не просто вкусный продукт, но и настоящий эликсир здоровья.

Включив его в свой рацион, вы сможете улучшить самочувствие, укрепить иммунитет и снизить риск развития многих заболеваний.

Ранее "Стена" информировала, каким должен быть идеальный завтрак по мнению диетологов.

Напоминаем, секреты здорового завтрака с комплексными углеводами.