Каждый знает, что наиболее распространенными причинами отравлений в жару являются грязные руки и несвежие продукты питания. Как показывает практика, например, заражение кишечной инфекцией всегда связано с недостаточной санитарной культурой населения, употреблением в пищу мясных, молочных продуктов и яиц, купленных у частных лиц с нарушением сроков реализации и хранения, употреблением в пищу немытых овощей, фруктов, ягод, чаще всего из собственных огородов, садов, употреблением продуктов домашнего приготовления длительного хранения как в холодильнике, так и при комнатной температуре.

И вот стало известно, что из-за жары с 3 июля на сельскохозяйственных и сезонных ярмарках Киева временно запрещена продажа скоропортящихся продуктов.

Об этом сообщил Департамент промышленности и развития предпринимательства КГГА.

"Персональная ответственность за реализацию такой продукции на ярмарках, которая может спровоцировать вспышки кишечных заболеваний, возложена на глав районных в городе Киеве государственных администраций и руководителей коммунальных предприятий – организаторов ярмарок", – говорится в сообщении.

Под ограничения попали все скоропортящиеся продукты, среди которых:
  • свежее мясо;
  • мясные продукты;
  • колбасные изделия;
  • живая и свежемороженая рыба;
  • морепродукты;
  • молоко;
  • молочная продукция;
  • яйца птицы;
  • кондитерские изделия с кремом и т.д.

Ограничения были введены с целью предотвращения чрезвычайных ситуаций, а также предотвращения возникновения вспышек заболеваний на фоне роста среднесуточной температуры.

"В случае снижения температуры воздуха будет возобновлена ​​реализация скоропортящихся продуктов питания", - говорят в Госпотребслужбе Киева.

И действительно, украинцам важно знать, что самыми опасными видами рыб летом являются осетровые, которые становятся ядовитыми, если после улова их сразу не обработать. Если у такой рыбы не вырезать позвоночник со спинным мозгом (вязигой), в нем начинают размножаться опасные бактерии, которые могут привести к смерти.

Также в категорию особо опасных продуктов лета входят любые пирожные, наполненные кремом, оставшимся на открытом воздухе более чем на 3-4 часа. Все дело в том, что заварной крем "живет" до 6 часов, белковый – до 7 часов (однако он может быть опасен, если в нем осталась яичная масса). Самый опасный – крем из сливочного масла.

И действительно, если верить синоптикам, то в эти выходные, 6-7 июля, в Киеве будет солнечная и жаркая погода. Температура воздуха будет подниматься до +27°C.

Кроме того, на следующей неделе в Украине ожидается чрезвычайная жара. До 40-41°C ожидается в южных, восточных, Полтавской, Днепропетровской и Кировоградской областях 11-15 июля. 35-38°C прогнозируют синоптики в других регионах.

В Укргидрометцентре объясняют, что подобная аномальная жара связана с распространением на территорию Украины тропического воздуха с севера Африки.

Ранее портал "Стена" сообщал, что в YASNO предупредили украинцев о проблемах со светом в ближайшие 8 недель и объяснили причины.

Также мы писали о том, что украинским водителям выпишут штраф от 34000 грн, если они не обновят данные о своих авто - названы сроки.

Напоминаем, что Офис генпрокурора по материалам ГБР сообщил о подозрении действующему народному депутату Николаю Тищенко.