С приходом осени многие заядлые грибники отправляются на "тихую охоту", чтобы насладиться лесным пейзажем и вернуться домой с полными корзинками грибов. Но что делать тем, кто не знает "грибных" мест и вынужден часами бродить по лесу в поисках урожайной полянки? Ответ на этот вопрос дало РБК-Украина, а также рассказало, куда стоит поехать киевлянам собирать лесные грибы.
Сегодня в соцсетях все чаще появляются снимки грибников с полными корзинами осеннего урожая, от вида которых у жителей города сразу просыпается желание тоже отправиться в лес на "охоту", вооружившись корзинками и ножиками. К тому же пребывание в лесу - это еще и отличный вид отдыха, который придаст организму тонус, а также позволит подышать чистым воздухом. Как оказалось, жителям столицы стоит потратить всего пару часов, чтобы найти "то самое место" и приятно и с пользой провести время.
Но, как советуют опытные грибники, следует искать "грибные места" правильно. Обычно грибы растут там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности, то есть в низинах. А если рядом еще есть и водоем, то успех точно обеспечен - домой можно вернуться с полными ведрами. Специалисты советуют избегать неизвестных грибов, так как их употребление чревато тяжелыми последствиями.
Как говорит киевлянин Леонид Лукьянов, более распространенными ядовитыми "двойниками" съедобных грибов являются пластинчатые грибы. А вот трубчатые практически всегда оказываются пригодными в пищу. Также не нужно собирать грибы, растущие около трассы или же в загрязненных местах. Это же касается и грибов, которые уже "постарели" и стали непригодными в пищу. После сбора максимальный срок хранения грибов без холодильника - всего 10-12 часов.
По словам грибников, самыми "грибными местами", куда могут отправиться жители Киевщины и Черниговщины, являются:
Ранее "Стена" писала, что многие продукты могут быть полезны для нашего организма и даже предотвращать болезни. В этот раз специалисты назвали такой среди грибов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram (https://t.me/ukrainianwall)