Сніданок – це ключовий прийом їжі для вашого організму. Від вибору складових сніданку залежить, чи будете ви прагнути нездорової їжі і переїдання протягом дня.
Дієтолог Олена Кійко допомогла скласти список того, чого краще уникати на ранковій трапезі, інформує Сегодня.
1. Чашка кави та нічого більше: пити каву на сніданку без повноцінної їжі може викликати незадоволеність та печію. Кофеїн також може підвищити гормон кортизол, що може негативно позначитися на самопочутті та здоров'ї у довгостроковій перспективі. Рекомендується вживати каву через 20-30 хвилин після сніданку.
2. Пластівці, мюслі, гранолу: сніданок, що складається тільки з солодких злакових, може викликати сильний стрибок рівня інсуліну, що призведе до підвищеного апетиту через короткий час. Рекомендується поснідати цільнозерновим хлібом з натуральним маслом та авокадо.
3. Знежирений йогурт: кисломолочні продукти, що вживаються натщесерце, не мають особливої користі, оскільки корисні бактерії не досягають кишківника, гине в кислотному середовищі шлунку. Краще вживати такі продукти як десерт після сніданку або на обід чи вечерю. Якщо ви віддаєте перевагу грецькому йогурту, вибирайте варіант з жирністю 2,5-5%.
4. Сосиски та ковбаса: Хоча вони можуть бути смачними та ситними, ці продукти містять багато добавок, таких як підсилювачі смаку, консерванти, стабілізатори та фіксатори кольору. Відомо, що сосиски, шинка та ковбаса визнані ВООЗ канцерогенами. Рекомендується замінити їх на варене м'ясо чи рибу.
Щоб мати апетит на сніданок і правильно харчуватися, слід дбати про свій організм вже з вечора, не вживати їжі за кілька годин до сну. За такого режиму у вас буде ранковий апетит, і ви зможете насититися якісною натуральною їжею. Ідеальні компаньйони для сніданку - каші, яйця, риба, курятина або індичата, цільнозерновий хліб та порція овочів та фруктів. Ці продукти нададуть вам необхідні поживні речовини, включаючи білки, жири, клітковину та вітаміни, які допоможуть вам почуватися бадьорими та енергійними весь день.
Важливо також пам'ятати, що правильний сніданок не тільки сприяє вашому фізичному здоров'ю, а й впливає на психологічну та емоційну стійкість. Сніданок є чудовим способом розпочати день із позитивними емоціями та ментальною ясністю. Тому не забувайте про значущість правильного харчування з самого ранку.
Раніше "Стіна" інформувала, чим корисні квіти кабачка та як їх приготувати.