Розпізнавання контрафактного меду може бути непростим завданням, але це важливо навчиться робити, щоб не нарватися на підробку, яка, до того ж може бути небезпечною.
Докладніше про те, як розпізнати контрафактний мед читайте у нашому матеріалі.
Ось кілька ознак, на які варто звернути увагу:
1. Упаковка та етикетка: перевірте упаковку меду на наявність оригінальних елементів, таких як логотипи, брендування та інші характерні ознаки виробника. Зверніть також увагу на якість друку та ретельність нанесення інформації на етикетку. Порівняйте упаковку із зображеннями оригіналу, якщо такі є.
2. Прозорість та колір: натуральний мед зазвичай має прозору або злегка каламутну консистенцію. Якщо мед дуже прозорий або має яскравий, неприродний колір, це може бути ознакою підробки.
3. Консистенція та текстура: натуральний мед має щільність та в'язкість, що обумовлено його складом та структурою. Контрафактний мед може мати надто рідку або густу консистенцію, незвичайну для натурального продукту. Текстура також може відрізнятись від оригіналу.
4. Смак та аромат: якісний мед має унікальний смак та аромат, який зазвичай пов'язаний з його походженням та квітковими нотками. Якщо мед має дивний або відсутній смак та аромат, це може бути ознакою підробки.
5. Кристалізація: природний мед з часом може кристалізуватися, приймаючи зернисту або маслянисту текстуру. Однак, якщо мед швидко і рівномірно кристалізується або має незвичайні кристали, це може вказувати на контрафактний мед.
Важливо пам'ятати, що контрафактний мед може бути майстерно підроблений, тому найкраще звернутися до надійних і довірених продавців або постачальників, які пропонують сертифікований мед. Якщо у вас є підозри, краще вибрати мед із перевіреною репутацією та достовірними відгуками.
Раніше "Стіна" інформувала, який мед потрібно обов'язково купити у липні.
Нагадуємо, який мед найкорисніший.