Каші – це важлива частина раціону кожної людини. Проте, серед різноманітності цих страв є одна, яка може негативно вплинути на здоров'я. Про це повідомляє "Стіна".
Йдеться про манну кашу, яка, за словами дієтолога Наталії Самойленко, може спричинити проблеми зі здоров'ям.
Манка дуже калорійна. На 100 г цієї каші припадає 173 калорії, тоді як у шоколадному пудингу - 150 калорій.
Вона також бідна на клітковину і корисні речовини - вміст становить приблизно 2,7 грама на 100 грамів продукту. Однак манна каша багата на корисний крохмаль - до 84 грамів у 100 грамах манки.
На думку медика, часте вживання манної каші може призвести до ожиріння та цукрового діабету, оскільки крохмаль у процесі перетравлення перетворюється на цукор.
Також манка містить велику кількість глютену, який може спричинити розвиток алергії та підвищення рівня інсуліну в крові.
Дієтолог також попереджає про каші зі злаків, таких як вівсяна, перлова та ячна крупа, які містять білок, небезпечний для людей з нестерпністю глютена.
Тому, якщо вживання вказаних каш викликає дискомфорт у животі, здуття чи навіть суглобові болі, варто відмовитися від їх вживання.
Раніше "Стіна" інформувала, яка каша шкодить здоров'ю.