Деякі харчові звички можуть негативно впливати на здоров'я та сприяти виникненню раку. Однією з таких навичок є зберігання хліба в холодильнику тривалий час, що може бути шкідливим. Про це повідомляє Zdorovia.
Лікарі вказують на негативні наслідки зберігання хліба у холодильнику протягом кількох тижнів. Якщо на хлібі чи сирній кірці з'явилася навіть невелика пліснява, зазвичай ми обрізаємо уражений край і використовуємо продукт далі. Але це не слід робити.
Вживання зіпсованого хліба не приведе до раку, проте воно може послабити імунітет і збільшити ризик отруєння організму. У такому разі можлива поява онкологічних проблем.
Цвіль, що утворилася на продукті є надзвичайно токсичною, вона може бути навіть небезпечніша за деякі види отрут. Навіть при жарінні ця пліснява не стає безпечною для вживання.
Водночас лікарі зазначають, що хліб має багато корисних аспектів для здоров'я. Важливо вибирати якісний хліб, віддаючи перевагу цілозерновим варіантам, уникаючи занадто багатосолодких і висококалорійних видів.
Помірне споживання хліба як частини різноманітного та збалансованого раціону може мати позитивний внесок у ваше харчування.
Раніше "Стіна" інформувала, що були названі види хліба, які є найбільш корисними для здоров'я.
Нагадуємо, чому не можна купувати нарізний хліб.