Щитовидна залоза – це невелика залоза, розташована у передній частині шиї. Вона відіграє важливу роль у регуляції обміну речовин, зростання та розвитку. Деякі продукти можуть потенційно негативно впливати на функцію щитовидної залози, особливо, якщо у вас є порушення її роботи.

Докладніше про те, які продукти шкодять щитовидній залозі, читайте в нашому матеріалі.

Ось деякі з них:

  • Глютен: Глютен - це білок, що міститься в пшениці, житі, ячмені та деяких інших злаках. Деякі дослідження показали, що люди з порушеннями щитовидної залози можуть відчувати покращення стану при виключенні глютена з раціону.

  • Хрестоцвіті овочі: Хрестоцвіті овочі, такі як броколі, капуста, брюссельська капуста, редиска та ріпа, містять глюкозинолати - сполуки, які можуть заважати засвоєнню йоду щитовидною залозою. Йод необхідний для вироблення гормонів щитовидної залози.

  • Соєві продукти: Соєві продукти, такі як тофу, темп, соєве молоко та соєвий соус, містять ізофлавони - рослинні сполуки, які можуть перешкоджати засвоєнню йоду щитовидною залозою.

  • Лляне насіння: Лляне насіння містить фітоестрогени - сполуки, які можуть негативно впливати на функцію щитовидної залози.

  • Лактоза та казеїн: Лактоза - це цукор, що міститься в молоці та молочних продуктах. Казеїн - це білок, що міститься в молоці та молочних продуктах. Деякі дослідження показали, що люди з порушеннями щитовидної залози можуть відчувати поліпшення стану за винятком продуктів, що містять лактозу та казеїн.

Важливо, що не всі люди з порушеннями щитовидної залози зазнають негативних наслідків від вживання цих продуктів. Однак, якщо у вас є проблеми зі щитовидною залозою, рекомендується обговорити вашу дієту з лікарем або дієтологом.

Раніше "Стіна" інформувала, як без цукру прибрати гіркоту в каву.

Нагадуємо, як зробити вашу каву солодшою ​​без цукру.