Кава - це популярний напій, який багато людей вважають шкідливим для здоров'я. Однак останні дослідження показують, що кава може чинити ряд позитивних ефектів на здоров'я, включаючи покращення мікробіоми кишківника, зниження запалення, захист здоров'я мозку та печінки.
Докладніше про те, чому потрібно пити каву вранці, інформує Vogue Italia.
Поліпшення мікробіома кишківника
Кава містить клітковину, яка є важливою поживною речовиною для здоров'я кишківника. Вона допомагає травленню та сприяє зростанню корисних бактерій у кишківнику. Крім того, кава містить поліфеноли, які є антиоксидантами та можуть діяти як пребіотики, живлячи корисні бактерії в кишківнику.
Зниження запалення
Кава є добрим джерелом антиоксидантів, які допомагають захистити організм від ушкоджень, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали утворюються в результаті окислювального стресу, який може призвести до низки захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання, аутоімунні розлади та рак.
Захист здоров'я мозку
Кава може допомогти захистити здоров'я мозку, оскільки вона містить антиоксиданти, які допомагають захистити клітини мозку від пошкодження. Крім того, кава може допомогти покращити настрій, пам'ять та концентрацію уваги.
Захист від захворювань печінки
Кава може допомогти захистити печінку від пошкоджень, спричинених різними факторами, включаючи гепатит та зловживання алкоголем. Кофеїн, що міститься в каві, може допомогти уповільнити ріст рубцевої тканини у печінці.
Як правильно пити каву
Щоб отримати максимальну користь від кави, важливо пити її у помірних кількостях. Добова доза кофеїну, що рекомендується, становить 400 міліграмів для дорослих.
Також важливо звертати увагу на спосіб приготування кави. Свіжозмелена кава з трохи обсмажених зерен містить більше корисних речовин, ніж кава з перемелених зерен або сильно обсмажену каву. Крім того, більш тонкий ступінь помелу кави дозволяє отримати більше антиоксидантів.
Кава - це напій, який може принести користь здоров'ю, якщо вживати його в помірних кількостях. Щоб отримати максимальну користь від кави, важливо вибирати свіжозмелену каву з обсмажених зерен і готувати її відповідно до рекомендацій.
Раніше "Стіна" інформувала, чому відразу після пробудження небезпечно пити каву.
Нагадуємо, як кава впливає артеріальний тиск.