Деякі продукти можна зберігати дуже довго, навіть десятиліттями, не побоюючись за їхню якість та безпеку. Це з тим, що вони мають природну стійкість до псування чи містять речовини, які перешкоджають розмноженню бактерій.

Докладніше про те, які продукти не мають терміну придатності, інформує Cookist.

Розчинна кава

Розчинну каву можна зберігати протягом декількох років, якщо її правильно зберігати. Для цього необхідно розділити каву на невеликі порції та заморозити. Заморожена кава зберігає свій смак та аромат протягом кількох місяців.

Сіль

Сіль – це ще один продукт, який можна зберігати дуже довго. Вона не псується, якщо зберігати її в сухому та прохолодному місці. При цьому сіль може вбирати вологу та запахи, тому її слід зберігати в герметичній упаковці.

Лікери та спиртні напої

Лікери та спиртні напої також можуть зберігатися десятиліттями, якщо їх зберігати у закритому, темному та прохолодному місці. Спирт є консервантом, тому він перешкоджає розмноженню бактерій.

Винний оцет

Винний оцет має тривалий термін зберігання, але згодом його смак може трохи змінитись. Винний оцет слід зберігати у сухому та прохолодному місці.

Цукор

Цукор також має необмежений термін зберігання. Він не містить вологи і є добрим середовищем для розмноження бактерій. Цукор слід зберігати в герметичній упаковці в сухому та прохолодному місці.

Крохмаль

Крохмаль можна зберігати протягом кількох років, якщо його зберігати в сухому та прохолодному місці. Крохмаль слід зберігати в герметичній упаковці, щоб він не ввібрав вологу та запахи інших продуктів.

Мед

Мед може зберігатися десятиліттями, якщо його зберігати в сухому та прохолодному місці. Згодом мед може кристалізуватися, але це впливає з його якість. Щоб повернути меду рідку консистенцію, можна підігріти на водяній бані.

Кленовий сироп

Кленовий сироп можна зберігати протягом кількох років, якщо його зберігати у прохолодному місці. Щоб кленовий сироп зберігався довше, його можна заморозити.

Бобові

Бобові можна зберігати протягом кількох років, якщо їх зберігати у сухому та прохолодному місці. Бобові слід зберігати в герметичній упаковці, щоб вони не ввібрали вологу та запахи інших продуктів.

Рис, овес

Рис і овес можна зберігати протягом кількох років, якщо їх зберігати у сухому та прохолодному місці. Крупи слід зберігати в герметичній упаковці, щоб вони не ввібрали вологу та запахи інших продуктів.

Раніше "Стіна" інформувала, як вибрати якісний часник, щоб був пружним і сухим.

Нагадуємо, кому потрібно споживати часник і від яких хвороб він зцілює.