Вівсянка – це корисний для здоров'я сніданок, який може допомогти покращити роботу кишківника. Вона містить клітковину, яка сприяє травленню та допомагає запобігти таким проблемам, як запор, діарея та синдром подразненого кишківника.

Докладніше про те, як правильно зварити вівсянку, щоб підлікувати кишківник, читайте в нашому матеріалі.

Ось кілька кроків, як приготувати вівсянку для здорового кишківника:

  1. Виберіть правильну вівсянку. Для приготування вівсянки вибирайте нерафіновану вівсянку, яка містить більше клітковини, ніж рафінована. Нерафінована вівсянка також має більш насичений смак та текстуру.

  2. Промийте вівсянку. Перед приготуванням промийте вівсянку, щоб видалити пил, бруд та зайві крохмалі. Це також допоможе скоротити час приготування.

  3. Використовуйте воду. Для приготування вівсянки використовуйте воду, оскільки це допоможе зменшити кількість жиру та цукру в приготовленій каші. Зазвичай на 1 чашку вівсянки використовують 2 чашки води.

  4. Варіть вівсянку на повільному вогні. Доведіть воду до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть вівсянку протягом 15-20 хвилин або до бажаної консистенції.

  5. Додайте корисні добавки. Щоб ще більше подбати про здоров'я кишківника, можна додати в готову вівсянку пробіотики, такі як йогурт або кефір. Пробіотики – це корисні бактерії, які допомагають підтримувати здорову мікрофлору кишківника.

Також можна додати до вівсянки інші корисні інгредієнти, такі як ягоди, фрукти, горіхи або насіння. Ці інгредієнти також містять клітковину та інші поживні речовини, які корисні здоров'ю кишківника.

Ось кілька додаткових порад щодо приготування вівсянки для здорового кишківника:
  • Уникайте додавання цукру та інших солодких інгредієнтів. Цукор може сприяти розвитку проблем із травленням.
  • Використовуйте нежирні молочні продукти або рослинне молоко. Жирні молочні продукти можуть уповільнювати травлення.
  • Не соліть вівсянку. Сіль може сприяти затримці води в організмі, що може призвести до запорів.

Пам'ятайте, що важливо враховувати індивідуальні особливості свого здоров'я та рекомендації вашого лікаря. Для поліпшення роботи кишківника також важливо вживати достатню кількість води, ферментованих продуктів, овочів та фруктів багатих на клітковину.

Раніше "Стіна" інформувала які каші найшкідливіші для організму.

Нагадуємо, що потрібно додати в кашу для великої користі крупи.