Аромат піци - це щось особливе, що пробуджує апетит і змушує мріяти про смачну їжу. А якщо об'єднати цей аромат з супом? Вийде щось зовсім нове та незвичайне, але при цьому дуже смачне та ситне.

Докладніше про приготування незвичайного супу зі смаком та ароматом італійської піци читайте у нашому матеріалі.

Суп з ароматом піци - це оригінальна та поживна страва, яка сподобається всім любителям піци. Воно просте у приготуванні і не потребує особливих навичок чи зусиль.

Інгредієнти

  • 3/4 склянки вершків (18%)
  • 2 банки томатів у власному соку (700 г) або 700 г свіжих помідорів
  • 500 г рубаного м'яса
  • 2 цибулини
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 1 кубик овочевого бульйону
  • 500 г грибів
  • 3 червоні перці
  • 1 пачка плавленого сиру
  • 1 стакан тертого кисломолочного сиру
  • 3 склянки води

Приготування

  1. Очистіть і дрібно наріжте цибулю, гриби і перець.
  2. Наріжте м'ясо на невеликі шматочки та обсмажте на оливковій олії в каструлі з товстим дном.
  3. Додайте до м'яса овочі та обсмажуйте ще 6-10 хвилин.
  4. Влийте в каструлю воду, додайте помідори, овочевий кубик і варіть на повільному вогні 5 хвилин.
  5. Додайте плавлений сир та вершки та варіть ще 30 хвилин, регулярно помішуючи.
  6. Посоліть і поперчіть до смаку.
  7. Подавайте суп гарячим, посипавши тертим сиром.

Рекомендації

  • Для приготування супу можна використовувати будь-які свіжі чи консервовані помідори.
  • Якщо ви використовуєте свіжі помідори, попередньо видаліть насіння і плодоніжку.
  • Замість плавленого сиру можна використати будь-який твердий сир.
  • За бажанням у суп можна додати інші овочі, наприклад, морква, селера або зелень.

Раніше "Стіна" інформувала, який суп найшкідливіший для організму.

Нагадуємо, чи потрібно їсти суп кожен день.