Всі чули, що сніданок вважається одним з важливих приймань їжі протягом дня. Саме він запускає метаболізм, забезпечує організм енергією та надає сили для активної діяльності. Про це пише Eating Well.
Рекомендації дієтологів можуть змінюватись від сніданку протягом години після пробудження до їжі по відчуттю голоду, але більшість погоджується в тому, що ранкове приймання їжі є невіднятною частиною турботи про здоров'я, і його перепустка може мати небажані наслідки.
Виснаження запасів енергії
Дієтолог Марсі Васке підкреслює, що після сну рівень цукру в крові знижується, і тривала утримання від їди може викликати втому і затуманювання свідомості. Мозку потрібна глюкоза для правильного функціонування, а джерелом її є вуглеводи. Сніданок, багатий на вуглеводи, підтримує здоровий рівень цукру в крові, забезпечуючи енергію і ясність розуму протягом дня.
Дисбаланс гормонів
Згідно з Ендокринним суспільством, тривале голодування може порушити рівень цукру в крові та викликати дисбаланс гормонів. Рівень кортизолу, гормону стресу, може бути помітно вищим вранці та знижуватися протягом дня. Регулярний ранкове приймання їжі допомагає справлятися зі стресом та забезпечує ментальний заряд на весь день, як стверджує сертифікований лікар Лора Перді.
Вплив на гормональний баланс
Дієтолог Клер Ріфкін вказує, що довгострокове порушення гормонального балансу може вплинути на репродуктивне здоров'я та менструальний цикл. Регулярне та поживне ранкове харчування може допомогти підтримувати та стабілізувати рівень гормонів.
Поганий настрій та підвищена тривожність
Поганий настрій та підвищена тривожність можуть бути природними наслідками дисбалансу гормонів, що може призвести до перепадів настрою. Дослідження, проведене у 2020 році серед 21 972 студентів коледжів, які страждають на діабет, метаболічний синдром та ожиріння, виявило зв'язок між регулярним або нерегулярним пропуском сніданку та низьким рівнем щастя, депресією та посттравматичним стресовим розладом.
Сильна потяг до солодкого
Сильна потяг до солодкого може стати довгостроковим ефектом пропуску сніданку, впливаючи на вибір харчових продуктів протягом дня. Мелісса Мітрі зазначає, що ті, хто пропускає сніданок, можуть відчувати посилене бажання до солодкого пізніше того ж дня, тому що організм прагне компенсувати поживні речовини, що бракують. Хоча солодкі продукти можуть тимчасово підняти настрій, це лише на короткий час, а потім виникає сильний голод.
Шкідливо для серця
Пропуск їжі також може завдати шкоди серцю в довгостроковій перспективі, як показують численні дослідження. Метааналіз 2019 року, опублікований в Американському журналі кардіології, встановив зв'язок між пропуском сніданку та підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Це може бути обумовлено впливом пропуску сніданку на метаболізм цукру в крові, переїданням наприкінці дня та зв'язком з іншими шкідливими звичками, що сприяють розвитку серцево-судинних захворювань.
Раніше "Стіна" інформувала, що можна з'їсти на вечерю, щоб не погладшати.
Нагадуємо, що можна вечеряти, щоб не видужати.