Кава з молоком - це напій, який знайомий кожному з нас. Він бадьорить уранці, допомагає зосередитися вдень і розслаблює увечері. Але мало хто знає, що приготувати каву з молоком так, щоб вона була по-справжньому смачною та ароматною, — це справжнє мистецтво.

Докладніше про те, як правильно готувати каву з молоком, читайте у нашому матеріалі.

Ось простий рецепт кави з молоком, який порадує навіть найдосвідченіших гурманів:

Інгредієнти:

  • 100 г свіжозмеленої кави
  • 250 мл молока
  • 1 чайна ложка цукру (за бажанням)
  • Кориця, какао або шоколадна стружка (для прикраси)

Інструкції:

  1. Приготуйте каву. Залийте свіжозмелену каву холодною водою у співвідношенні 1:15. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь та варіть протягом 3-4 хвилин. Процідіть каву через ситечко.

  2. Підігрійте молоко. У невеликому сотейнику або мікрохвильовій печі підігрійте молоко до температури 70-80 градусів. Чи не кип'ятіть молоко!

  3. Додайте молоко до кави. Налийте підігріте молоко у чашку з кавою. Якщо любите каву з солодким молоком, додайте цукор на свій смак і добре розмішайте.

  4. Прикрасьте напій. Посипте каву з молоком корицею, какао або шоколадною стружкою для додаткового аромату та смаку.

Секрети приготування ідеальної кави з молоком:
  • Використовуйте свіжозмелену каву. Свіжомелена кава має більш насичений смак і аромат, ніж мелена кава, яка зберігалася довгий час.
  • Не пересмажте каву. Пересмажена кава матиме гіркий смак.
  • Чи не кип'ятіть молоко. Кипляче молоко матиме неприємний присмак.
  • Додайте молоко до кави поступово, помішуючи. Так ви зможете досягти бажаної консистенції напою.

Смачного!

Раніше "Стіна" інформувала, що можна випити вранці замість кави та чаю, щоб збадьоритися.

Нагадуємо, чи безпечно пити каву на порожній шлунок.