Ніжний десерт, що тане в роті, з ароматом ванілі та нотками стиглих фруктів... Це молочний кисіль, простий у приготуванні, але зачаровує своїм смаком. Приготуйте його, щоб порадувати себе та близьких!
Докладніше про те, як зварити смачний молочний кисіль, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- 1 літр свіжого молока
- 3 столові ложки крохмалю (картопляного або кукурудзяного)
- 100-150 г цукрового піску (за смаком)
- Дрібка ваніліну (за бажанням)
- Фрукти, ягоди чи горіхи для прикраси (опціонально)
Приготування:
- Створення основи: У невеликій ємності розведіть крохмаль у холодному молоці, добиваючись однорідної маси без грудочок.
- Солодка симфонія: У каструлі змішайте молоко, що залишилося з цукром і ваніліном. Доведіть до кипіння на середньому вогні, не забуваючи помішувати.
- Чарівне загусання: Зменште вогонь, повільно введіть розведений крохмаль безперервно помішуючи. Варіть кисіль на повільному вогні 5-7 хвилин до бажаної густоти.
- Охолодження та чарівність: Зніміть кисіль з вогню, дайте йому трохи охолонути.
- Розлийте кисіль по чашках або формах, відправте в холодильник до повного застигання.
- Фінальний акорд: За бажання прикрасьте десерт свіжими фруктами, ягодами або горішками.
Насолоджуйтесь! Ваш ніжний, ароматний молочний кисіль готовий! Подавайте його як десерт і даруйте собі та близьким хвилини солодкого блаженства.
Раніше "Стіна" інформувала, як правильно замаринувати капусту за допомогою буряка та оцту.
Нагадуємо, як зробити смачний дієтичний вінегрет без майонезу та картоплі.