Авокадо – справжній суперфуд, який не дарма завоював кохання гурманів по всьому світу. Його ніжний смак, кремова текстура та багатий набір поживних речовин роблять авокадо універсальним інгредієнтом, здатним перетворити будь-яку страву.

Докладніше про те, до яких страв потрібно обов'язково додати авокадо, читайте в нашому матеріалі.

У цій статті ми поділимося 10 ідеями, що надихають, як використовувати авокадо в кулінарії:

1. Гуакамоле:

  • Опис: Класичний мексиканський соус, який стане ідеальною закускою або доповненням до основної страви.
  • Приготування: Просто змішайте пюре з авокадо з помідорами, цибулею, кінзою, лимонним соком та спеціями.

2. Салати:
  • Опис: Авокадо додасть кремову текстуру та насичений смак вашим улюбленим салатам.
  • Варіанти: Спробуйте додати авокадо до салату Цезар, салат з тунцем, овочевий салат або грецький салат.

3. Бутерброди:

  • Опис: Авокадо – відмінний варіант для ситного та корисного сніданку чи перекушування.
  • Варіанти: Намажте пюре з авокадо на хліб, додайте лосось, яйце-пашот або шинку.

4. Роли:

  • Опис: Авокадо – популярний інгредієнт у японській кухні, який використовується для приготування найсмачніших ролів.
  • Варіанти: Спробуйте роль Філадельфія, Каліфорнія або Дракон з авокадо.

5. Супи:

  • Опис: Авокадо додасть кремову текстуру і зробить смак супу більш насиченим.
  • Варіанти: Додати пюре з авокадо в крем-суп з броколі, томатний суп або гаспачо.

6. Закуски:

  • Опис: Авокадо – це не тільки корисно, а й дуже смачно!
  • Варіанти: Наповніть авокадо начинкою тунця, курки або креветок. Приготуйте тарталетки з авокадо та лососем.

7. Смузі:
  • Опис: Авокадо зробить ваші смузі більш густим і поживним.
  • Варіанти: Додати авокадо в смузі з бананом, шпинатом, ягодами або вівсяними пластівцями.

8. Бутерброди:

  • Опис: Авокадо стане чудовою заміною майонезу або вершковому маслу в сендвічах.
  • Варіанти: Приготуйте сендвіч з куркою, авокадо та беконом. Додати авокадо у вегетаріанський сендвіч з хумусом.

9. Бургери:

  • Опис: Авокадо – це не тільки смачно, а й корисно!
  • Варіанти: Додайте скибочки авокадо до свого улюбленого бургера. Приготуйте вегетаріанський бургер з авокадо та тофу.

10. Десерти:

  • Опис: Авокадо - це не тільки солоні страви!
  • Варіанти: Приготуйте шоколадний пудинг з авокадо. Додати авокадо в морозиво або смузі-боул.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати печінкові котлети, які будуть їсти навіть діти.

Нагадуємо, як приготувати пишні солодкі кекси з шоколадною начинкою у духовці.