Приховані небезпеки на тарілці: чому рекомендується завжди мити овочі та фрукти

Часто перед вживанням ми миємо овочі та фрукти. Однак іноді виникають ситуації, коли хочеться з'їсти овочі або фрукти одразу, без попередньої обробки, наприклад, з грядки. Однак, краще дотримуватись правил миття, оскільки вживання немитих овочів та фруктів може призвести до ризику харчового отруєння. Про це пише Mirror.

Нещодавно один із відомих блогерів у мережі TikTok поділився відео, в якому показує, що може опинитися у вашому роті, якщо ви з'їсте броколі без попереднього миття. У відео блогер демонструє переконливу "неприємну" причину, яка змусить вас задуматися про те, щоб більше не вживати броколі без миття. Він узяв суцвіття броколі й почав стукати по тарілці.

За кілька секунд на тарілці з'явилася величезна кількість крихітних чорних жуків, які випадали та повзали довкола. Після такої демонстрації точно не захочеться їсти сиру та немиту броколі.

Причини, чому не варто вживати немиті овочі та фрукти:

На поверхні овочів і фруктів можуть бути бактерії, віруси та інші мікроорганізми, які можуть викликати харчове отруєння або інфекцію при вживанні сирих продуктів.

Немиті овочі та фрукти можуть містити залишки пестицидів та хімічних добрив, які використовуються в процесі вирощування. Вживання таких продуктів без попереднього миття може завдати шкоди здоров'ю.

Поверхня овочів та фруктів може бути забруднена ґрунтом, пилом, піском та іншими забруднювачами. На поверхні овочів і фруктів можуть бути дрібні сторонні предмети, які можуть викликати дискомфорт або навіть алергічні реакції.

Миття овочів та фруктів перед вживанням допомагає видалити забруднення та пестициди, що не тільки покращує смак продуктів, але й робить їх безпечнішими для вживання.

Миття овочів та фруктів перед вживанням допомагає збільшити їх термін придатності. Видалення бруду, бактерій та інших забруднень дозволяє продуктам зберігати свіжість та якість довше, що зменшує ймовірність розкладання та в'янення.

Раніше повідомлялося, що лікар розповідає, чи корисно вживати заморожені овочі.

Нагадаємо, що один овоч може захистити організм людини від небезпечних бактерій.