Смажені яблука – це не просто десерт, це справжні ласощі, які родом з дитинства. Простий рецепт, що не вимагає особливих навичок, дозволить вам насолодитися цією ароматною феєрією смаку.
Докладніше про те, як приготувати десерт зі смажених яблук, читайте у нашому матеріалі.
Інгредієнти:
- Яблука (кислі сорти, такі як Granny Smith, ідеальні) – 4-5 штук
- Цукор – 2-3 столові ложки
- Кориця – 1 чайна ложка
- Вершкове масло - 2 столові ложки
- Лимонний сік - 1 столова ложка
- Ванільне морозиво або вершки (за бажанням)
Приготування:
- Наріжте яблука на часточки чи кубики. Шкірку можна залишити, якщо вона ретельно промита і не має дефектів.
- Розтопіть вершкове масло у сковороді на середньому вогні.
- Обвалюйте яблучні шматочки в цукрі і викладіть у сковороду.
- Обсмажуйте яблука, періодично помішуючи, 5-7 хвилин до м'якості та золотистого кольору.
- Додайте до яблук корицю та лимонний сік, тушкуйте ще 1-2 хвилини.
Подавайте смажені яблука теплими, посипавши ванільним морозивом чи доповнивши вершками.
Цей простий та смачний десерт стане ідеальним завершенням трапези. Він чудово поєднується з морозивом, вершками чи карамельним соусом.
Декілька порад:
- Для більш насиченого смаку можна додати до яблук інші спеції, наприклад, мускатний горіх або кардамон.
- Щоб яблука не втратили форму, обсмажуйте на середньому вогні, не перевантажуючи сковороду.
- Якщо ви не любите кислих яблук, можете додати більше цукру.
- Подавайте смажені яблука з ванільним морозивом, йогуртом, сиром або збитими вершками.
Експериментуйте, додавайте свої улюблені інгредієнти, та насолоджуйтесь ароматним десертом зі смажених яблук!
Раніше "Стіна" інформувала, як швидко замаринувати печериці з додаванням паприки.
Нагадуємо, як приготувати вареники з куркою та фетою.