Кофеїн швидко поглинається організмом і досягає максимального ефекту протягом двох годин. Для його виведення з організму може знадобитися до 9 годин, пише Rte.

Ця речовина є водорозчинною та жиророзчинною, що дозволяє їй проникати в усі тканини організму. Згідно з рекомендаціями, дорослим рекомендується не перевищувати добову дозу 400 мг кофеїну (приблизно чотири чашки). Перевищення цієї дози може викликати м'язове тремтіння, нудоту, головний біль та прискорене серцебиття. Фахівці, зокрема дієтологи Орла Уолш і Донча О'каллаган, ретельно пояснюють, як відмова від кави може вплинути на організм.

За їх даними, відмова від кави може призвести до головних болів та втоми, оскільки в організмі розвивається толерантність до кофеїну. Кофеїн зв'язується з рецепторами аденозину у мозку, що призводить до відстрочення втоми. Проте з часом клітини мозку починають виробляти більше аденозинових рецепторів, що зменшує ефективність кофеїну і може призвести до почуття втоми при відмові від кави.

При відмові від кофеїну може збільшитися сприйняття та чутливість до болю через більшу кількість аденозинових рецепторів. Крім того, відмова від кофеїну може спричинити головні болі через відсутність кофеїну, який звужує судини в голові та шиї. При відмові від кави ці судини розширюються, що може викликати головні болі, які можуть тривати до 9 днів.

Кофеїн також впливає на сон, затримуючи вивільнення мелатоніну, гормону, що викликає втому. Це може призвести до скорочення часу сну і зменшення періоду глибокого сну, що своєю чергою може призвести до збільшення втому на наступний день. Однак при відмові від кофеїну може покращитися якість сну, що може сприяти полегшенню сну та покращенню загального самопочуття.

Зменшення або уникнення кофеїну також може позитивно позначитися на психічному здоров'ї, зменшуючи тривожність та панічні атаки. Крім того, при відмові від кави може покращитися стан шлунку та печінки, оскільки кофеїн стимулює виділення кислоти в шлунку та може спричинити розлади шлунка. Фахівці також наголошують, що відмова від кави може поліпшити білизну зубів.

Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.

Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.