Морква – один із найпопулярніших і корисних овочів. Вона багата вітамінами, мінералами та клітковиною. Але, як і всі свіжі продукти, морква має властивість псуватися.

Докладніше про те, як правильно зберігати моркву, щоб зберегти її якості та смак, інформує Daily Express.

Ключ до тривалого зберігання моркви – це вологість. У звичайному ящику для овочів або пакеті вона швидко сохне, стає в'ялою і втрачає смак. Щоб цього не сталося, потрібно зберігати моркву у воді.

Як зберігати:
  1. Виберіть контейнер, який можна закрити герметично.
  2. Налийте у контейнер воду.
  3. Покладіть моркву у воду.
  4. Закрийте контейнер і помістіть у холодильник.
  5. Змінюйте воду кожні 3-4 дні.

Таким чином, морква може зберігатись до 4 тижнів.

Додаткові поради:

  • Не мийте моркву перед зберіганням.
  • Вибирайте цілі, міцні коренеплоди без ушкоджень.
  • Обрізайте бадилля перед зберіганням.
  • Зберігайте моркву далеко від джерел тепла та світла.
  • Використовуйте різні контейнери для різних сортів моркви.

Зберігання нарізаної моркви:

  • Нарізану моркву можна зберігати у воді.
  • Помістіть її у контейнер, банку чи пакет із водою.
  • Закрийте ємність і помістіть у холодильник.
  • Нарізана морква може зберігатися у холодильнику 2-3 тижні.

Пам'ятайте:

  • Свіжа морква – це джерело вітамінів та корисних речовин.
  • Правильне зберігання допоможе зберегти її смак, хрумку текстуру та поживну цінність.
  • Використовуйте простий лайфхак із водою, щоб ваша морква залишалася свіжою до 4 тижнів.

Раніше "Стіна" поінформувала, що незвичайного можна приготувати з буряка.

Нагадуємо, що можна приготувати незвичайного з пекінської капусти.