Крабовые палочки – это не просто бюджетный продукт, но и универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Они отлично сочетаются с овощами, зеленью, сыром, яйцами, рисом, макаронами и другими продуктами, что позволяет создавать бесконечное разнообразие кулинарных шедевров.
Подробнее о том, что необычного можно приготовить из крабовых палочек, читайте в нашем материале.
Салат "Цезарь" с крабовыми палочками:
- Ингредиенты:
- листья салата
- крабовые палочки
- помидоры
- куриные яйца
- тертый сыр
- сухарики
- оливковое масло
- лимонный сок
- горчица
- соль
- перец
- Приготовление:
- Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками.
- Крабовые палочки и помидоры нарежьте кубиками.
- Листья салата порвите руками и выложите на дно салатницы.
- Добавьте к салату крабовые палочки, помидоры и яйца.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и посыпьте тертым сыром и сухариками.
Жареные роллы с крабовыми палочками:
- Ингредиенты:
- крабовые палочки
- листы нори
- рис для суши
- огурец
- майонез
- кунжут
- растительное масло
- Приготовление:
- Сварите рис для суши и дайте ему остыть.
- Огурец нарежьте соломкой.
- На лист нори выложите рис, оставляя 1 см с одного края.
- В центр риса положите крабовые палочки и огурец.
- С помощью циновки сверните ролл.
- Смажьте край листа нори водой, чтобы запечатать ролл.
- Обваляйте роллы в кунжуте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте роллы со всех сторон до золотистого цвета.
- Разрежьте роллы на порционные кусочки и подавайте с майонезом.
Крабовые котлетки:
- Ингредиенты:
- крабовые палочки
- куриные яйца
- панировочные сухари
- зелень
- соль
- перец
- растительное масло
- Приготовление:
- Крабовые палочки измельчите в блендере.
- Добавьте к крабовым палочкам яйца, панировочные сухари, зелень, соль и перец.
- Хорошо перемешайте фарш.
- Сформируйте котлетки.
- Обжарьте котлетки на растительном масле до золотистого цвета.
Крем-суп из крабовых палочек:
- Ингредиенты:
- крабовые палочки
- морковь
- лук
- картофель
- сливки
- куриный бульон
- зелень
- соль
- перец
- Приготовление:
- Морковь, лук и картофель нарежьте кубиками.
- Обжарьте овощи на растительном масле.
- Добавьте к овощам куриный бульон и доведите до кипения.
- Добавьте в суп крабовые палочки и варите 5 минут.
- Влейте в суп сливки и доведите до кипения.
- Измельчите суп блендером до состояния пюре.
- Добавьте в суп соль, перец и зелень.
Крабовые шашлычки:
- Ингредиенты:
- крабовые палочки
- ананас
- помидоры
- сыр
- зелень
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль
- перец
- Приготовление:
- Крабовые палочки, ананас и помидоры нарежьте кубиками.
- Сыр нарежьте кубиками или натрите на терке.
- Нанизайте на шпажки крабовые палочки, ананас, помидоры и сыр.
- Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Замаринуйте шашлычки в маринаде 15-20 минут.
- Обжарьте шашлычки на гриле или в духовке до золотистого цвета.
- Подавайте шашлычки с зеленью.
Крабовые палочки – это простой и доступный ингредиент, который позволяет приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты!
Ранее "Стена" информировала, как приготовить соленые сырники с зеленью.
Напоминаем, как приготовить вкусный бульон без варки и жарки.