Щоранку починається з ароматної кави з густою пінкою, яка не лише бадьорить, а й підіймає настрій на весь день. Цей напій, що є найпопулярнішим у світі, має безліч сортів та рецептів приготування. Однак кава також має цінні корисні властивості, здатні запобігти п'яти різних захворювань, пише "ТСН".
Це пов'язано з наявністю в каві важливих макроелементів, білка, клітковини та кавової олії. Далі ми розглянемо, яку користь може принести каву і скільки її слід вживати в день.
Чому кава корисна: сприятливий вплив напою
Медики та дослідники, досліджуючи вплив кави на здоров'я людини, довели, що чорна кава сприяє зміцненню пам'яті, покращує зір, підвищує настрій та загальний тонус організму. Однак його вплив на здоров'я може бути ще більшим: кава може допомогти запобігти розвитку п'яти різних захворювань.
Кава захищає від розвитку раку молочної залози та простати. У кавових зернах міститься багато антиоксидантів, а обсмажування кавових зерен лише посилює цей показник. Антиоксиданти борються з вільними радикалами, які можуть призвести до розвитку ракових клітин, пошкодження мозку та пам'яті, прискореного старіння та пошкодження ДНК. Тому кава здатна захистити організм від багатьох захворювань.
Кава знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона та хвороби Альцгеймера. Кофеїн, що міститься в каві, має цілющі властивості. Напій стимулює роботу нервової системи, покращує пам'ять та запобігає загибелі клітин мозку. Дослідження показують, що у людей, які випивають дві чашки кави на день, практично немає ризику захворіти на хворобу Паркінсона або хворобу Альцгеймера.
Кава допомагає запобігти цирозу печінки. Дослідження показують, що люди, які вживають три чашки кави на день, рідко страждають на захворювання печінки. Це особливо важливо для тих, хто вживає алкоголь. Крім того, кава знижує ризик ожиріння печінки.
Кава зменшує ризик розвитку діабету типу 2. Завдяки антиоксидантам та кавовому маслу напій здатний знизити ймовірність захворювання на діабет. Дослідження показують, що люди, які випивають одну-дві чашки кави на день, менш схильні до цієї хвороби, а збільшення споживання кави до трьох чашок на добу далі знижує ризик розвитку діабету типу 2.
Кава підвищує фізичну активність та запобігає імпотенції. Кофеїн стимулює нервову систему та підвищує рівень адреналіну в крові, що сприяє фізичній активності, витривалості та підтримує здоров'я чоловічої статевої системи. Дослідження показують, що кава може збільшити фізичну витривалість організму на 25%.
Скільки кави можна вживати за день
За відсутності протипоказань та алергічних реакцій на каву можна пити три чашки на день.
Щоб кава приносила максимальну користь і запобігала розвитку захворювань, важливо вибирати якісний напій і правильний спосіб його приготування, оскільки розчинна кава позбавлена таких корисних властивостей, як заварний, відзначають лікарі.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.
Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.