Сніданок – це основа дня, і правильний вибір сніданку може зарядити нас енергією та забезпечити організм необхідними поживними речовинами. Каші - це традиційна страва для сніданку, але яка з них найкорисніша?

Докладніше про те, яка каша вважається найбільш корисною серед усіх, читайте у нашому матеріалі.

У цій статті ми розглянемо користь гречки, вівсянки та перлівки, а також дамо рекомендації щодо їх вибору та приготування.

Гречка:

  • Багатий склад: Гречка містить білок, клітковину, вітаміни групи B, залізо, магній, калій, фосфор та інші мікроелементи.
  • Користь для здоров'я:
    • Зміцнює серцево-судинну систему
    • Нормалізує рівень цукру в крові
    • Покращує роботу травної системи
    • Сприяє схуднення
    • Не містить глютену
  • Рекомендації:
    • Вибирайте зелену гречку, що не піддавалася обробці.
    • Варіть кашу на воді чи нежирному молоці.
    • Додайте в кашу фрукти, ягоди, горіхи чи мед.

Вівсянка:
  • Багатий склад: Вівсянка містить бета-глюкан, клітковину, вітаміни групи B, залізо, магній, калій, фосфор та інші мікроелементи.
  • Користь для здоров'я:
    • Знижує рівень холестерину
    • Покращує роботу травної системи
    • Нормалізує рівень цукру в крові
    • Сприяє схуднення
    • Зміцнює імунітет
  • Рекомендації:
    • Вибирайте вівсяні пластівці тривалого приготування.
    • Варіть кашу на воді чи нежирному молоці.
    • Додайте в кашу фрукти, ягоди, горіхи чи мед.

Перлівка:

  • Багатий склад: Перловка містить вітаміни групи B, вітамін K, харчові волокна, макро- та мікроелементи.
  • Користь для здоров'я:
    • Зміцнює серцево-судинну систему
    • Покращує роботу травної системи
    • Нормалізує рівень цукру в крові
    • Сприяє схуднення
    • Виводить з організму токсини
  • Рекомендації:
    • Перед приготуванням замочіть перловку на кілька годин.
    • Варіть кашу на воді чи нежирному бульйоні.
    • Додайте в кашу овочі, гриби, зелень чи спеції.

Усі три каші – гречка, вівсянка та перлівка – є цінними джерелами поживних речовин і можуть бути частиною здорового та збалансованого харчування. Вибирайте кашу з урахуванням своїх смакових уподобань та особливостей організму.

Раніше "Стіна" інформувала, які каші найшкідливіші для організму.

Нагадуємо, що потрібно додати до каші для великої користі крупи.