Торт "Бите скло" - це простий і класичний десерт без випічки, який можна приготувати вдома з мінімальними зусиллями. Цей рецепт ідеально підходить для тих випадків, коли хочеться щось солодке, але не хочеться стояти біля плити або вмикати духовку. Про це пише "Телеграф".

Для приготування торта "Бите скло" нам знадобляться такі інгредієнти:

  • 500 г сметани (15%)
  • 200 мілілітрів молока
  • 1 склянка цукру
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 25 грамів желатину
  • 3 види (3 упаковки) желе
  • 900 мілілітрів окропу
  • 150-200 грамів крекера

Крок 1: Приготування желе

  1. Розкладіть вміст трьох пакетиків желе у різні тарілки.
  2. Залийте кожне желе 300 мл кип'ятку.
  3. Перемішайте вміст кожної тарілки, щоб желе повністю розчинилося.
  4. Залишіть желе остигати до кімнатної температури, потім поставте в холодильник на 3 години, щоб воно застигло.

Крок 2: Приготування білої заливки

  1. У невеликій каструлі розведіть 25 грамів желатину у 200 мілілітрах гарячого молока.
  2. Дайте желатину набрякнути протягом 20 хвилин.
  3. У великій мисці змішайте 500 г сметани, склянку цукру і два пакетики ванільного цукру до повного розчинення цукру.
  4. Після того, як желатин набух, додайте його в сметанну суміш і добре перемішайте.
  5. Дайте заливці настоятися протягом 15 хвилин.

Крок 3: Складання торта
  1. Викладіть харчову плівку у глибоку форму.
  2. Наріжте застигле желе на шматочки.
  3. Поламайте крекер на маленькі шматочки.
  4. У великій мисці змішайте застигле желе, шматочки крекера та білу заливку.
  5. Перелийте суміш у форму, вирівняйте поверхню.
  6. Поставте торт у холодильник щонайменше на 5 годин, переважно на ніч, щоб він повністю застиг.

Крок 4: Можна подавати до столу

  1. Після застигання торта, акуратно переверніть його на тарілку або тацю.
  2. Зніміть харчову плівку з поверхні торта.
  3. Подавайте торт "Бите скло" на стіл разом із улюбленим напоєм та насолоджуйтесь його ніжним смаком!

Цей десерт відрізняється ніжним смаком та ароматом, а його приготування не займе у вас багато часу та зусиль. Це відмінний варіант для приготування в домашніх умовах на будь-яке свято чи свято.

Раніше ми писали про те, як приготувати смачні бананові сирники на сніданок.

Також ми повідомляли, як приготувати ніжний торт "Пташине молоко".