Картопля – один із найпопулярніших та універсальних продуктів. З нього можна приготувати безліч смачних та ситних страв. Проте традиційне варіння картоплі може займати досить багато часу. На щастя, є спосіб значно прискорити цей процес – використовувати мікрохвильову піч.

Докладніше про те, як за кілька хвилин зварити картоплю для гарніру, читайте у нашому матеріалі.

Переваги варіння картоплі в мікрохвильовій печі

  • Економія часу: Картопля вариться у 5-10 разів швидше, ніж у каструлі.
  • Збереження поживних речовин: Мікрохвилі руйнують менше вітамінів та мінералів.
  • Простота: Не потрібно мити посуд, чистити картоплю, зливати воду.
  • Універсальність: Можна готувати як варену, так і печену картоплю.

Варена картопля в мікрохвильовій печі за 5 хвилин

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 г
  • Вода - 100 мл
  • Сіль за смаком

Приготування:

  1. Картоплю ретельно вимийте.
  2. Очистіть від шкірки.
  3. Наріжте кубиками середнього розміру.
  4. Покладіть у глибокий посуд, що підходить для мікрохвильової печі.
  5. Додайте воду та сіль.
  6. Накрийте кришкою.
  7. Поставте в мікрохвильову піч, що працює на максимальній потужності.
  8. Готуйте 5 хв.
  9. Перевірте готовність вилкою.
  10. Якщо картопля не готова, додайте ще 1-2 хвилини.

Картопля в мундирі в мікрохвильовій печі

Інгредієнти:
  • Картопля – 500 г
  • Вода - 100 мл
  • Сіль за смаком

Приготування:

  1. Картоплю ретельно вимийте.
  2. Зробіть кілька проколів вилкою.
  3. Покладіть у посуд, що підходить для мікрохвильової печі.
  4. Додайте воду та сіль.
  5. Накрийте кришкою.
  6. Поставте в мікрохвильову піч, що працює на максимальній потужності.
  7. Готуйте 7-10 хвилин.
  8. Перевірте готовність вилкою.
  9. Залишіть на кілька хвилин, щоб картопля охолола.

Поради

  • Використовуйте картопля однакового розміру, щоб вона варилася рівномірно.
  • Не перевантажуйте посуд, інакше картопля може не проваритись.
  • Під час приготування робіть перерви та перемішуйте картоплю.
  • Для більш насиченого смаку можна додати спеції та трави.

Рецепти

  • Картопляне пюре: Приготуйте варену картоплю в мікрохвильовій печі, розімніть її, додайте молоко, вершкове масло, сіль і спеції за смаком.
  • Картопляний салат: Приготуйте варену картоплю в мікрохвильовій печі, наріжте її кубиками, додайте зелену цибулю, кріп, майонез або сметану.
  • Запечена картопля: Приготуйте варену картоплю в мундирі в мікрохвильовій печі, розріжте навпіл, додайте начинку з вершкового масла, зелені, тертого сиру.

Раніше "Стіна" інформувала, як зробити дешевий фарш якісним та смачним.

Нагадуємо, що додати у фарш, щоб котлети вийшли пишними, як оладки.