Трави та спеції — це не тільки чудовий спосіб підсилити смак страв, але й корисний додаток до здорового способу життя. Вони не лише роблять страви смачнішими, а й містять багато поживних речовин, які сприяють здоров'ю та доброму самопочуттю. Включення різноманітних трав і спецій до щоденного харчування може збагатити ваш раціон і допомогти підтримувати організм у хорошій формі, пише Eat This, Not That.
11 найкорисніших трав та спецій:
Куркума — має сильні протизапальні властивості та допомагає знизити ризик раку, серцевих захворювань і діабету. Додавайте її до маринадів або сухих натертів для страв.
Каєнський перець — прискорює метаболізм і може допомогти схуднути. Додається до морепродуктів, м'яса та маринадів.
Базилік — допомагає організму пристосуватися до стресу та покращує якість сну. Додається до меду, картоплі фрі та страв з локшиною.
Імбир — стимулює спорожнення шлунка і покращує рух калу через кишківник. Додається до чаю або використовується у приготуванні страв.
Кориця — допомагає контролювати рівень цукру в крові і може зменшити потребу в інсуліні у людей з діабетом 2 типу. Додається до яблучного пюре, випічки та напоїв.
Орегано — має антиоксидантні властивості та підтримує імунну систему. Додається до салатів, маринадів та страв на грилі.
Чорний перець — покращує засвоєння антиоксидантів та може захищати від вікових неврологічних розладів. Додається до багатьох страв.
Розмарин — допомагає зменшити запалення та підтримує роботу мозку. Додається до стейків, м’ясних страв та смажених овочів.
Перцева м'ята — полегшує симптоми синдрому подразненого кишківника. Додається до чаю або холодних напоїв.
Шавлія — покращує пам'ять та має антиоксидантні властивості. Додається до м'ясних страв, супів та смаженої курки.
Часник — має противірусні властивості та підтримує імунітет. Додається до багатьох страв для смаку та користі для здоров'я.
Додавайте ці трави та спеції до щоденного раціону, щоб забезпечити своєму організму необхідні поживні речовини та підтримати здоров'я.
Раніше "Стіна" інформувала, які спеції покращують роботу мозку.
Нагадуємо, які спеції не поєднуються між собою.